{"title":"Tè Pressati","description":"","products":[{"product_id":"wild-forest-dragon-balls-yueguangbai-white-dianhong-red-tea","title":"Dragon Balls: Tè bianco Yueguangbai e Tè rosso Dianhong","description":"\u003cp\u003ePiccole sfere di foglie arrotolate del nostro \u003cstrong\u003etè bianco Yueguangbai\u003c\/strong\u003e e del \u003cstrong\u003etè rosso Dianhong\u003c\/strong\u003e, provenienti da alberi di tè che crescono liberamente nelle foreste tropicali dello Yunnan, circondati da numerose piante e altri alberi che contribuiscono ad arricchirne l'aroma, garantendo la complessità del gusto del tè che produciamo. Delicatamente arrotolate a mano in sfere di circa \u003cstrong\u003e6,5 gr. (0,23 oz) ciascuna, \u003c\/strong\u003enote con il leggendario nome di “sfere di drago”. Avvolte in carta di riso in perle monodose, in acqua calda, si aprono lentamente e si trasformano, riportando in vita i sapori della foresta nella vostra tazza da tè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTè bianco Yueguangbai 2018: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eproveniente dai nostri \u003cstrong\u003ealberi di foresta che crescono vicino al villaggio di Bama sul monte Nannuo\u003c\/strong\u003e. Con l'infusione, rivelano lentamente le fragranze floreali della montagna, con un corpo profondo e un gusto complesso maturato nel corso di anni di invecchiamento, acquisendo strati di profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1800 metri\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Villaggio di Bama, monte Nannuo, Xishuangbanna, Yunnan sud-occidentale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Primavera 2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEvitare calore, luce e umidità.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTè rosso Dianhong 2020\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eproveniente dai nostri \u003cstrong\u003ealberi secolari che crescono nella foresta sul monte Lunan\u003c\/strong\u003e. Queste grandi foglie si dispiegano lentamente e si aprono nella teiera nel corso di numerose infusioni ricche di aroma e gusto intensi, con la delicata dolcezza fruttata e la complessità del tè rosso essiccato al sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1850 metri\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Monte Lunan, Xishuangbanna, Yunnan sud-occidentale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Primavera 2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEvitare calore, luce e umidità.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: confezione da 6 dragonball di tè singolo o misto (3 Yueguangbai e 3 Dianhong), ogni dragon ball pesa circa 6,5gr, per un totale di circa 40gr di tè\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 dragon ball intera ogni 120-150 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni da 30\/40 secondi per il tè bianco Yueguangbai e 15\/20 secondi per il tè rosso Dianhong, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 85-90°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questi tè ricchi e complessi possono reggere circa 10-12 infusioni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 dragon ball intera ogni 500 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4-5 minuti \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e85-90°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1 dragon ball ogni 500 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 4-5 ore, oppure in frigorifero per 8-9 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"6 Dragon Balls di Tè Rosso Dianhong","offer_id":39435941183568,"sku":"RWTDB","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Dragon Balls di Tè Bianco Yueguangbai","offer_id":30332787884112,"sku":"WWTDB","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dragon Balls miste: 3 di Yueguangbai, 3 di Dianhong","offer_id":49062396232013,"sku":"DBMIX","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/tea-forest-dragon-balls-353512.jpg?v=1659186377"},{"product_id":"tea-horse-road-2006","title":"Pu'er Shu della Via del Tè e Cavalli 2006, Torta pressata da 357 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn\u0026#39;edizione speciale, con i timbri di tutte le antiche tappe della via del tè e dei cavalli.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMagnifici paesaggi, etnie diverse, e culture uniche contribuiscono a creare la misteriosa e affascinante leggenda della Tea-horse Road. Grazie a questo percorso, il tè Pu\u0026#39;er si diffuse in tutto il mondo, ricevendo l\u0026#39;apprezzamento e la stima di molti appassionati di tè. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La ricchezza del colore e l\u0026#39;aroma pieno e terroso del suo liquore sono ineguagliabili. Inoltre, la fermentazione in corso dal 2006 aggiunge un particolare retrogusto dolce all\u0026#39;infuso e una fragranza dolce e persistente. Infine, come tutti gli amanti di Pu\u0026#39;er sanno, il suo gusto cambia nel tempo, e qui si cela il suo fascino. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le popolazioni del Tibet e della Mongolia, questo tè era così essenziale che erano pronti a cedere i loro cavalli pregiati e dare inizio a sanguinose battaglie, pur di averlo. Oggi, assaggiando questo tè raro, si può ancora sentire l\u0026#39;aroma della terra solcata da antiche carovane, e la dolce morbidezza del sole cocente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ePrimavera 2006\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di Infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e10-15 secondi per le prime due infusioni. Raddoppiare ad ogni infusione successiva.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e100° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di Infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e10\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003etenere al riparo da fonti di calore, luce e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINFUSIONE ORIENTALE GONGFUCHA\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo\u003c\/strong\u003e: prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie con un lavaggio molto veloce in modo da lasciarle reidratare e rilasciare un infuso più intenso. Coprite delicatamente le foglie con acqua bollente e versatela dopo qualche secondo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e: inizia con un\u0026#39;infusione di 15 secondi. Aumentare con ogni infusione successiva secondo necessità. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e 100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 4-5 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e 100°C\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Campione di torta pressata da 50 g","offer_id":32091046707280,"sku":"SHUC10006","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Torta pressata da 357 g","offer_id":32091046772816,"sku":"SHUC35706","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/puer-shupu-tea-horse-road-2006-357-gr-stone-pressed-cake-160306.jpg?v=1678354759"},{"product_id":"2018-yueguangbai-cake-white-tea-yunnan","title":"Tè bianco Yueguangbai di Nannuo 2018, Tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eLe foglie di questo tè bianco Yueguangbai 月光白 (Chiaro di luna) provengono dalla nostra foresta sul \u003cstrong\u003emonte Nannuo\u003c\/strong\u003e, dove alberi da tè di \u003cstrong\u003e40-50 anni di età\u003c\/strong\u003e crescono naturalmente nel sottobosco. Il loro \u003cstrong\u003edolce sapore mielato\u003c\/strong\u003e non si attenua con l\u0026#39;invecchiamento; al contrario, la sua dolcezza è arricchita dal naturale aroma legnoso della fermentazione in corso, che rilascia note di \u003cstrong\u003ecaramello, canfora, e fiori essiccati\u003c\/strong\u003e. Queste foglie di tè sono state \u003cstrong\u003epressate a pietra\u003c\/strong\u003e, per garantire la migliore qualità sia adesso, che negli anni a venire.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe torte di tè, chiamate \u003cem\u003ebing\u003c\/em\u003e in cinese, sono vendute singolarmente o avvolte nei \u003cem\u003eTi \u003c\/em\u003e(o \u003cem\u003eTong\u003c\/em\u003e),  il modo tradizionale di conservarle. Ogni Ti viene creato a mano con foglie secche di bambù, il materiale migliore per lasciarle invecchiare naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e villaggio di Bama, Monte Nannuo, Xishuangbanna, Sud-ovest dello Yunnan \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e 20 Aprile 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, lontano da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 20 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni da 30-40 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al proprio gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 90-95°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 8-9 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4-5 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e90-95°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 4-5 ore, o in frigorifero 7-8 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Mini-torta pressata da 7 g","offer_id":49060856398157,"sku":"WWT18S7","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 g, Campione da torta aperta","offer_id":49060840145229,"sku":"WWT18S25","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":32075974541392,"sku":"WWT18C100","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":52974815969613,"sku":"WWT18C200","price":75.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) Intero da 500 g, 5 torte da 100 g","offer_id":32075974574160,"sku":"WWT18TI100","price":179.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ti (Tong) Intero da 1 kg, 5 torte da 200 g","offer_id":53007730016589,"sku":"WWT18TI200","price":341.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2018-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake-106195.jpg?v=1641862201"},{"product_id":"2008-shengpu-wild-forest-nannuo-aged-pu-er-pressed-tea-cake","title":"Pu’er Sheng di Nannuo 2008, tè di foresta pressato a pietra","description":"Alberi di foresta, che crescono liberi sul terreno fertile del sottobosco del \u003cstrong\u003emonte Nannuo\u003c\/strong\u003e, ci hanno regalato queste foglie speciali, \u003cstrong\u003einvecchiate nello Yunnan a partire dal 2008\u003c\/strong\u003e. Dieci anni dopo, abbiamo deciso di pressarle a pietra, racchiudendo la loro fragranza unica in torte da 200 gr.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAprire una di queste torte è un'esperienza speciale, che ci ricorda gli aromi della nostra foresta: le foglie invecchiate hanno sfumature marroni che riflettono la trasparenza ambrata del liquore, e ogni infusione sprigiona molteplici note di sapore. La tipica fragranza terrosa della fermentazione avvolge i sensi, e lentamente emerge una delicata nota di nocciole acerbe, subito seguita da sentori fragranti di incenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDolce e complesso, è il tè ideale per riscaldare il corpo nella stagione fredda, e può essere bevuto subito o conservato per future infusioni, sempre in continua evoluzione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eQueste foglie sono state selezionate da Eastern Leaves nel 2018 dal nostro produttore più fidato di Nannuo, e pressate lo stesso anno.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e villaggio di Bama, monte Nannuo, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1800 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2008, pressato a marzo 2018\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e tenere lontano da fonti di calore, luce, e umidità\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Parametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 20 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l'infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un'infusione di 15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10-15\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":32695142678608,"sku":"PWT08C200","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ti (Tong) intero da 1 kg, 5 torte da 200 g","offer_id":39570025054288,"sku":"PWT08TI200","price":477.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":32695142645840,"sku":"PWT08CS25","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2008-wild-shengpu-vintage-puer-200-gr-stone-pressed-cake-248377.jpg?v=1641862140"},{"product_id":"mini-cakes-pu-erh-shu-fermented-compressed-tea-nannuo","title":"Pu’er Shu di Nannuo 2018, tè di foresta in mini-cake","description":"\u003cp\u003eQueste mini-cake di \u003cstrong\u003ePu'er Shu\u003c\/strong\u003e sono un piccolo assaggio delle fragranze più intense della nostra foresta sul \u003cstrong\u003emonte Nannuo\u003c\/strong\u003e, dove gli alberi da tè crescono insieme ai rigogliosi alberi tropicali dello Yunnan sud-occidentale. Queste foglie di tè sono state raccolte nella \u003cstrong\u003eprimavera del 2018\u003c\/strong\u003e, trasformate in un Pu\u0026#39;er Shu completamente fermentato, pressate e confezionate in minuscole tortine da \u003cstrong\u003e7 g ciascuna\u003c\/strong\u003e. Nel tempo, continuano a sviluppare nuove note di sapore, preservate dal nostro iconico incarto di carta. Possono essere utilizzate come porzioni singole, oppure spezzate a metà.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurante l\u0026#39;infusione, queste mini tortine di Shu sprigionano tutti i profumi dell\u0026#39;ambiente selvatico della foresta: \u003cstrong\u003emorbide note di legno e sentori di frutta secca, sottobosco e funghi. \u003c\/strong\u003eUn mouthfeel intenso e corposo, dal retrogusto dolce. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves\u003c\/em\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e villaggio di Bama, monte Nannuo, Xishuangbanna, Sud-ovest dello Yunnan \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2018 \u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: confezione da 15 mini cakes, per un totale di circa 100 gr.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica, lontano da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 mini cake intera ogni 150 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni da 15-20 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e complesso possono reggere circa 9-10 infusioni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 mini cake intera ogni 500 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4-5 minuti \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32983419224144,"sku":"SHUMC18","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/2018-nannuo-shu-puer-wild-forest-mini-cakes-3525855.jpg?v=1759206653"},{"product_id":"youle-shengpu-200gr-pressed-cake","title":"Pu'er Sheng di Youle 2019, Tè di Foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eYōulè 攸乐 è una delle \u003cstrong\u003esei antiche montagne del tè dello Yunnan\u003c\/strong\u003e, famose per la produzione di Pu\u0026#39;er. Morbido, rotondo e perfettamente equilibrato, questo pu\u0026#39;er sheng è una delizia per il palato e una bevanda corroborante. La prima infusione è dolce, vegetale e scalda immediatamente il corpo, mentre le successive infusioni rilasciano un retrogusto fruttato delicato ma persistente. Questo tè ha un qi intenso che riscalda tutto il corpo e mantiene la mente vigile, infondendo al tempo stesso un profondo senso di rilassamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta sensazione di quiete è stata l\u0026#39;ispirazione per i caratteri cinesi che compaiono al centro della carta che avvolge ogni torta di tè: 悠然自乐 (yōurán zìlè), che significa spensieratezza e contentezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L\u0026#39;antica storia della coltivazione del tè sul monte Youle ha inizio con le \u003cstrong\u003eminoranze Jinuo\u003c\/strong\u003e, tuttora custodi della conoscenza secolare sulla produzione del tè  in torte pressate a pietra, il cui mutevole sapore è impresso nelle foglie raccolte delicatamente a mano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaccolto e lavorato da Zi Bulu e Zhouji, primavera 2019\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePressato in data 25 Marzo 2019 da Eastern Leaves a Xishuangbanna\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1600 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e villaggio di Yanuo, Monte Youle, Xishuangbanna, sud-ovest dello Yunnan \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e tenere al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità: \u003c\/strong\u003e1 gr. di tè ogni 20 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 10-15 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 95-100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 10-12 infusioni consecutive.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e95-100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione: \u003c\/strong\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore o in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":32628115079248,"sku":"YL19S25","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":32628115112016,"sku":"YL19C200","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) in bambù da 1 kg, 5 torte da 200 g","offer_id":39702213034064,"sku":"YL19T200","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2019-youle-puer-shengpu-200gr-stone-pressed-cake-462148.jpg?v=1641862189"},{"product_id":"taste-of-eastern-leaves-tea-forest","title":"Un Assaggio di Eastern Leaves - La nostra produzione","description":"\u003cp\u003eQueste due taste-box offrono un assaggio dei tè più rappresentativi delle nostre prime produzioni e del nostro ultimo raccolto. Ciascuna confezione contiene quattro aspetti differenti della \u003cem\u003enostra produzione\u003c\/em\u003e, per un viaggio nei sapori identificativi dei monti \u003cem\u003eNannuo e Lunan\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÀYÈ: Raccolto 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTè Bianchi\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/farmer-tea-yunnan\/products\/2025-yueguangbai-white-tea-ancient-tree-stone-pressed-cake?variant=51825293328717\" target=\"_blank\"\u003eYueguangbai di Alberi Antichi\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/farmer-tea-yunnan\/products\/2025-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake?variant=51844068475213\" target=\"_blank\" title=\"2023 Wild Forest Yueguangbai, Yunnan white tea\"\u003eYueguangbai di Foresta\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTè Pu'er\u003c\/strong\u003e: \u003ca data-mce-href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/farmer-tea-yunnan\/products\/2024-puer-tea-shengpu-ancient-trees?variant=49786084786509\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/farmer-tea-yunnan\/products\/2025-lunan-sheng-puer-ancient-trees-stone-pressed-tea-cake?variant=51844591255885\" target=\"_blank\" title=\"2024 Ancient Trees Sheng Pu'er, Lunan tea\"\u003e Shengpu di Alberi Antichi\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"2025 Nannuo Sheng Pu'er, wild forest stone-pressed tea cake\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/puer-tea\/products\/2025-nannuo-sheng-puer-wild-forest-stone-pressed-tea-cake?variant=51907892937037\" target=\"_blank\"\u003eShengpu di Foresta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbiamo chiamato questa taste-box \u0026quot;大叶 Dàyè\u0026quot;, che in cinese significa \u0026quot;Foglia Grande\u0026quot;: come le foglie dei nostri alberi da tè di varietà \u003cem\u003eassamica\u003c\/em\u003e, addomesticati secoli fa nello Yunnan, dove hanno vissuto circondati dalla foresta, portando in dono alcuni dei migliori tè in Cina. Le preziose foglie sono state raccolte all\u0026#39;inizio della primavera del 2025 nelle terre di Eastern Leaves sui monti Lunan e Nannuo, a Xishuangbanna nel sud-ovest dello Yunnan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGENESI: Le nostre prime produzioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Nannuo:\u003c\/strong\u003e 2 Pu\u0026#39;er Sheng di Foresta, dai raccolti \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Lunan:\u003c\/strong\u003e 2 Pu\u0026#39;er Sheng di Alberi Antichi, dai raccolti \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto cofanetto di assaggi conserva il sapore del nostro lavoro, quando il nostro sogno aveva appena iniziato a trasformarsi in realtà. Ogni tè pu\u0026#39;er è stato pressato a pietra, per consentire il miglior invecchiamento delle foglie di tè della nostra foresta e degli alberi secolari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiascuna box contiene 4 campioni da 10 gr ciascuno, per un totale di 40 gr. di tè.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni da 30-40 secondi per il tè bianco Yueguangbai e 10-15 secondi per il Pu\u0026#39;er, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 85-90°C per il tè bianco, 100°C per il pu\u0026#39;er\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere circa 10 infusioni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3 minuti per il tè Pu\u0026#39;er, 4 minuti per il tè bianco\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e85-90°C per il tè bianco, 100°C per il tè pu\u0026#39;er\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e lasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 2-3 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Dàyè: Raccolto 2025","offer_id":51466113909069,"sku":"TBEL25","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Genesi: Le nostre prime produzioni","offer_id":51466113941837,"sku":"TBEL1516","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/taste-of-eastern-leaves-2021-harvest-779190.jpg?v=1641862246"},{"product_id":"2019-wild-forest-nannuo-aged-puer-sheng-200gr-stone-pressed-tea-cake","title":"Pu’er Sheng di Nannuo 2019, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eIl terroir particolare del monte Nannuo conferisce ai tè pu\u0026#39;er di questa zona un sapore distintivo, che si esprime in un\u0026#39;\u003cstrong\u003eastringenza iniziale\u003c\/strong\u003e, seguita da un sorprendente r\u003cstrong\u003eetrogusto floreale\u003c\/strong\u003e che rimane a lungo sul palato dopo aver bevuto il suo liquore limpido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl raccolto 2019 sta attraversando un invecchiamento particolarmente complesso\u003c\/strong\u003e, uno dei migliori di tutta la nostra produzione. Le foglie secche sprigionano un delicato profumo di legno di gelso, che nelle foglie infuse matura in sentori di confettura di albicocche, mele cotte e pesche. Ogni infusione è un crescendo di sapori che inizia con la consueta astringenza iniziale e progredisce verso una delicata fragranza floreale, lasciando spazio a una varietà di drupacee che riempiono il palato nel retrogusto persistente. Il liquore dorato è morbido e vellutato, e favorisce una leggera salivazione (生津 Shēngjīn), segno della qualità della sua materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ un tè delicato e ben bilanciato che si è evoluto nel tempo per rappresentare tutte le sfumature di sapore che il monte Nannuo ha da offrire. La carta in cui questo tè è avvolto riporta i caratteri cinesi 不二心 (bù érxīn), che riportano il significano di lealtà e devozione, a simboleggiare il suo sapore che mantiene la sua identità attraverso il processo di invecchiamento, e a ricordare il nostro costante impegno nella tutela del monte Nannuo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer scoprire e apprezzare la ricchezza del Pu\u0026#39;er, \u003cstrong\u003einizia assaggiando il Pu'er di Nannuo\u003c\/strong\u003e. È qui che ci prendiamo cura dei nostri preziosi alberi da tè selvatici, senza l\u0026#39;uso di processi meccanici o fertilizzanti chimici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbiamo imparato dalla lunga esperienza delle \u003cstrong\u003eminoranze Hani\u003c\/strong\u003e che hanno abitato questa terra per secoli. La loro cultura è ricca e complessa quanto il sapore delle foglie di tè che raccolgono con cura a mano. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n1800 metri\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e villaggio di Bama, monte Nannuo, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\nPrimavera 2019\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eData di Pressatura: \u003c\/strong\u003e25 marzo 2019\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e Tenere lontano\u003c\/span\u003e\n\n da fonti di calore, luce e umidità.\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 20 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 10-15 secondi, per poi incrementare i tempi di 10-15 sec. ad ogni infusione successiva, o allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 95-100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 9-10 infusioni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: 95-\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Foglie sfuse, 25 g","offer_id":51667080970573,"sku":"PWT19L25","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta singola, 200 g","offer_id":32070685917264,"sku":"PWT19C200","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) intero, 1 kg (5 torte da 200g)","offer_id":32070685950032,"sku":"PWT19TI200","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2019-puer-sheng-pu-wild-forest-in-200gr-stone-pressed-cake-893100.jpg?v=1641862198"},{"product_id":"2019-ancient-trees-puer-sheng-pu-200gr-stone-pressed-cake","title":"Pu'er Sheng di Lunan 2019, Tè di Alberi Antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eNell\u0026#39;antica area del monte \u003cstrong\u003eLunan\u003c\/strong\u003e, alberi secolari dominano foreste incontaminate, e le loro foglie, raccolte con delicatezza, emanano un profumo dolce e fragrante. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eminoranze Dai\u003c\/strong\u003e che hanno abitato questa terra per secoli, sono esperte nella lavorazione delle preziose foglie, da cui ottengono un aroma unico, che conserva il flusso vitale degli antichi alberi da tè, rilasciando il sapore del tempo ad ogni infusione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto tè è sottoposto a \u003cstrong\u003efermentazione naturale\u003c\/strong\u003e. Le foglie di qualità più alta vengono cotte a vapore e pressate sotto delle pesanti pietre, ottenendo così la tipica forma rotonda delle torte di tè. Il sapore è vivo, e cambia in base ai luoghi e alle stagioni, mantenendo sempre il suo inebriante profumo e il limpido chiarore del suo liquore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaccolto a mano in Primavera 2019\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1850 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eSud-ovest dello Yunnan, Monte Lunan \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ePrimavera 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/collections\/tea-vase-caddy\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e, lontano da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQuantità:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 10 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 12 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"200 gr. - Torta Singola","offer_id":32071224918096,"sku":"PAT19C200","price":98.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) - n.5 torte","offer_id":32071224950864,"sku":"PAT19TI200","price":478.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campione di torta aperta da 50 g","offer_id":39702960373840,"sku":"PAT19S50","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2019-puer-sheng-pu-ancient-trees-in-200gr-stone-pressed-cake-240040.jpg?v=1641862138"},{"product_id":"puer-sheng-2012-aged-stone-pressed-yunnan-tea-cake","title":"Pu’er Sheng di Nannuo 2012, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eLe giovani foglie di questo speciale Pu'er Sheng sono state \u003cstrong\u003eraccolte nella primavera del 2012\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epressate nel 2019\u003c\/strong\u003e. Abbiamo deciso di lasciarle fermentare naturalmente per sette anni circondate dal meraviglioso paesaggio del \u003cstrong\u003emonte Nannuo\u003c\/strong\u003e, prima di pressarle e fermare nel tempo la loro fragranza unica. Sono state pressate a pietra, per garantire la più alta qualità sia adesso, che negli anni a venire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Assaporando l'infusione, si può ancora percepire il ritmo silenzioso della piogge primaverili e la freschezza dell'aria di montagna, con un intenso aroma di sottobosco, tipico della fermentazione in corso. Degustare questo tè è come entrare in una foresta avvolta dalla nebbia: dopo la prima infusione si sprigionano sentori di terra bagnata, corteccia d'albero e muschio, insieme a un morbido sapore di nocciole e origano. Dopo la quinta infusione, l'intenso qì 气, \"energia\", di questo tè diventa più netto, e il retrogusto persistente svela il tipico bouquet floreale del monte Nannuo, con note di orchidea e camomilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe torte di tè, chiamate \"bing\" in cinese, sono vendute singolarmente o in \"Ti\". Ciascun Ti è stato realizzato a mano utilizzando foglie secche di ruoye, una famiglia del bambù, il materiale migliore e secondo noi anche il più affascinante per far invecchiare il Pu'er.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evillaggio di Bama, monte Nannuo, Xishuangbanna, Sud-ovest dello Yunnan \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1800 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2012\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e 25 marzo 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e tenere lontano da fonti di calore, luce, e umidità\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Parametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQuantità:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 20 ml d'acqua\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l'infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 10-15 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 95-100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 10-12 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d'acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e95-100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d'acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMettere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente e lasciare in infusione per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":32698067779664,"sku":"PWT12S25","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Torta pressata da 200g","offer_id":32091375370320,"sku":"PWT12C200","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"\"Ti\" (Tong) intero da 1kg, 5 torte da 200g","offer_id":32091375403088,"sku":"PWT12TI200","price":423.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2012-puer-sheng-pu-wild-forest-in-200-gr-stone-pressed-cake-890299.jpg?v=1641862128"},{"product_id":"puer-shengpu-huazhuliangzi","title":"Pu'er Sheng di Huazhuliangzi 2019, Tè di Foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eForeste incontaminate hanno nutrito queste preziose foglie, le quali rilasciano durante l\u0026#39;infusione un intenso sapore e il delicato aroma dei giovani alberi da t\u0026egrave;. Possiede un\u0026#39;astringenza media, pi\u0026ugrave; marcata al primo sorso, ma che lascia subito il posto a un fresco retrogusto e a una piacevole amarezza, che emerge solo lentamente, e permane a lungo nel palato e in tazza.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\nHuazhuliangzi \u0026egrave; il picco pi\u0026ugrave; alto dell\u0026#39;area di Xishuangbanna, con un\u0026#39;altitudine di oltre 2000 metri sul livello del mare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa grande maestria delle minoranze Bameng, e l\u0026#39;ecosistema che regna nel sottobosco di questa particolare zona, danno origine ad un Pu\u0026#39;er Sheng Pu dalla qualit\u0026agrave; unica, e dal sapore rinfrescante.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\nLe note minerali del suo retrogusto sono il ciaro legame con gli altri\u0026nbsp;pu\u0026#39;er shengpu e shupu della stessa montagna e dello stesso raccolto che fanno parte della nostra selezione: \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/all\/huazhuliangzi\"\u003eesplora le vette e i sapori di Huazhuliangzi \u003c\/a\u003eaggiungendo due o pi\u0026ugrave; dei suoi t\u0026egrave; al carrello per ottenere uno sconto del 10% alla cassa.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 2.200 metri\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Sud-ovest dello Yunnan, Monte Huazhuliangzi\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2019\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e tenere lontano da fonti di calore, luce e umidit\u0026agrave;\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e1 gr. di t\u0026egrave; ogni 30 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore pi\u0026ugrave; intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 10 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale.\u0026nbsp;\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;100\u0026deg; C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e Le foglie di questo t\u0026egrave; ricco e robusto possono reggere fino a 10-12 infusioni, senza perdere la loro intensit\u0026agrave;.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\nINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;2 minuti\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e100\u0026deg; C\u003cbr \/\u003e\n\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusione:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003elasciare in infusione le foglie di t\u0026egrave; in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"50 g, campione di torta aperta","offer_id":32628114292816,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200g","offer_id":32628114260048,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2019-huazhuliangzi-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake-618783.jpg?v=1641862181"},{"product_id":"2020-yueguangbai-white-tea-ancient-tree-100gr-cake","title":"2020 Tè bianco Yueguangbai di Alberi Antichi, pressato a pietra","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl nostro tè bianco più apprezzato, proposto in un particolare formato pressato a pietra.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua forma rotonda richiama immediatamente il significato letterale di Yueguangbai: il tè \"bianco del chiaro di luna\" viene prodotto con procedure estremamente delicate, e un appassimento che avviene \u003cstrong\u003eal riparo dal calore diretto del sole.\u003c\/strong\u003e Proprio come le fasi della luna, le sue foglie assumono differenti sfumature di colore dalla brillantezza del bianco fino al verde scuro delle foglie apicali. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl raccolto 2020 è particolarmente minerale e complesso, e le sensazioni soffici e avvolgenti del suo bouquet floreale giungono immediatamente al palato, persistenti e disciolte nell'aria. \nIl liquore è giallo brillante, come sole di primo mattino, e i lunghi germogli - tipici del cultivar \"dayezhong\", a grandi foglie - danzano leggeri nell'acqua.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDalla foglia alla tazza: coltivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1850 metri\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sud-ovest dello Yunnan, Xishuangbanna, Monte Lunan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e18 aprile 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in un vaso di ceramica\u003c\/a\u003e, al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInfusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l'infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un'infusione di 40 secondi. Aumentare i tempi proporzionali ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 85-90°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e85-90°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e mettere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 7-8 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":32640930906192,"sku":"WAT20C100","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ti (Tong) Intero, n.5 torte da 100 g","offer_id":33071125561424,"sku":"WAT20TI100","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"25 gr, campione da torta aperta","offer_id":32640930938960,"sku":"WAT20S25","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2020-yueguangbai-white-tea-ancient-tree-stone-pressed-cake-118897.jpg?v=1641862261"},{"product_id":"2020-puer-sheng-pu-ancient-tree-brick-100gr","title":"Pu'er Sheng di Lunan 2020, Tè di Alberi Antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/blogs\/journal\/2020-tea-harvest-season-drought\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eIl 2020 è stato un anno particolarmente secco\u003c\/a\u003e, e questa carenza di acqua ha rallentato la crescita dei nostri alberi. Tuttavia, la maggiore concentrazione di zuccheri liquidi nelle foglie ci regala un aroma unico, e una complessità che non avevamo mai percepito in foglie così giovani e fresche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vivacità delle foglie si avverte sin dal primo sorso, e il prezioso bouquet floreale tipico del suo terroir non tarda ad arrivare. Dopo aver realizzato il grande potenziale di queste foglie, abbiamo deciso di \u003cstrong\u003epressarle a pietra e conservarle nei tradizionali Ti in bambù\u003c\/strong\u003e, assicurando la migliore qualità di invecchiamento negli anni a venire.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaccolto a mano in Primavera 2020.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1850 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Sudovest dello Yunnan, monte Lunan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in un vaso di ceramica\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003c\/a\u003e, al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 100° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e lasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"100 gr., Torta pressata","offer_id":32640924254288,"sku":"PAT20C100","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"\"Ti\" (Tong), N.5 Torte da 100 gr.","offer_id":39378518147152,"sku":"PAT20TI100","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 gr. Torta pressata","offer_id":39545228361808,"sku":"PAT20C200","price":92.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"\"Ti\" (Tong), N.5 Torte da 200 gr.","offer_id":39702963617872,"sku":"PAT20TI200","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr., campione di torta aperta","offer_id":32640924287056,"sku":"PAT20S50","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2020-puer-sheng-pu-ancient-tree-stone-pressed-cake-606097.jpg?v=1641862214"},{"product_id":"2020-huangpian-ancient-trees-old-leaves-sheng-pu","title":"Pu'er Sheng di Lunan 2020, Foglie Mature di Alberi Antichi","description":"\u003cp\u003eLa moltitudine di colori che caratterizza questa speciale torta pressata a pietra, deriva dalla\u003cstrong\u003e terza e quarta foglia dei nostri alberi antichi\u003c\/strong\u003e, che crescono sul monte Lunan, nella provincia dello Yunnan.\u003cbr\u003eSono le foglie più mature, che normalmente non utilizziamo per realizzare le nostre torte pressate. Tuttavia, il loro valore non è da meno: in cinese, queste foglie vengono chiamate anche \u003cspan\u003e金玉叶 \u003cem\u003ejinyuye\u003c\/em\u003e, che significa letteralmente \u0026quot;foglie d\u0026#39;oro e di giada\u0026quot;. Il loro nome più comune è 黄片 \u003cem\u003ehuangpian\u003c\/em\u003e, letteralmente foglie gialle, ma noi preferiamo chiamarle 黄金叶 huangjinye - foglie dorate - per il loro aroma prezioso e per il grande valore che siamo certi assumeranno nel corso dell\u0026#39;invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni sorso del dorato liquore travolge il palato con una grande freschezza, e un aroma umami, avvolto da calde note di legno e tabacco. Piccoli fiori gialli, più semplici e delicati del prezioso bouquet che caratterizza la nostra \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/all\/products\/2020-puer-sheng-pu-ancient-tree-brick-100gr?variant=32640924254288\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003etorta di Alberi Antichi\u003c\/a\u003e, fioriscono nel retrogusto, offrendo nuove ispirazioni di sapore. Il profumo inebriante delle foglie permea l\u0026#39;aria all\u0026#39;apertura del delicato involucro in carta naturale, e le sue note aromatiche persistono in tazza anche dopo aver bevuto il liquore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRaccolto a mano in Primavera 2020.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1850 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eSudovest dello Yunnan, monte Lunan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ePrimavera 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in un vaso di ceramica\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003c\/a\u003e, al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 100° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003elasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Torta pressata da 100 gr.","offer_id":39378569330768,"sku":"PATH20C100","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"\"Ti\" (Tong), N.5 torte da 100 gr.","offer_id":39378569363536,"sku":"PATH200TI100","price":165.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":51515801469261,"sku":"PATH20S25","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2020-huangjinye-ancient-trees-old-leaves-in-stone-pressed-cake-240567.jpg?v=1641862203"},{"product_id":"2020-yueguangbai-white-tea-wild-forest-cake","title":"Tè Bianco Yueguangbai di Nannuo 2020, Tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eQuesto tè bianco Yueguangbai 月光白 (Chiaro di luna) proviene dagli alberi della nostra \u003cstrong\u003eforesta di tè sul monte Nannuo\u003c\/strong\u003e, e possiede tutta la vivace freschezza del primo raccolto primaverile, con una delicata morbidezza conferita dal naturale processo di invecchiamento.\u003cbr\u003ell raccolto del 2020 mostra la \u003cstrong\u003edolcezza del nettare, una sfumatura fruttata di jackfruit, e una delicata fragranza floreale\u003c\/strong\u003e che si diffonde lentamente per permanere a lungo sul fondo della tazzina dopo aver bevuto il liquore limpido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa carta che avvolge le foglie del nostro Yueguangbai di foresta del 2020 è ispirata da un\u0026#39;illustrazione del capolavoro \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/blogs\/journal\/harvest-2020-a-jesuits-tale\" target=\"_blank\"\u003eFlora Sinensis\u003c\/a\u003e, del missionario polacco\u003cstrong\u003e Michael Boym\u003c\/strong\u003e. Le fresche tonalità delle foglie di tè del monte Nannuo si sviluppano in una grande delicatezza quando vengono lavorate come un tè bianco, sprigionando un sapore dolce e una morbida astringenza di frutti acerbi come nespole, litchi, ananas e infine jackfruit (菠萝蜜 Bōluómì), il protagonista di questa illustrazione. Questo raccolto esprime già le delicate note di legno, miele e fiori selvatici che diventeranno predominanti con il proseguire dell\u0026#39; invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e villaggio di Bama, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMonte Nannuo, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eXishuangbanna\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003eSud-ovest dello Yunnan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18 aprile 2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tenere al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 25 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. Bagnare le foglie con acqua calda e versare dopo pochi secondi. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 40 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 85-90°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-9\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 4 minuti\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e85-90°C\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e mettere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 7-8 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"25 g, campione da torta aperta","offer_id":32640453247056,"sku":"WWT20S25","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":32640453214288,"sku":"WWT20C100","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) Intero da 500 g, 5 torte da 100 g","offer_id":39378594496592,"sku":"WWT20TI100","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2020-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake-750732.jpg?v=1641862180"},{"product_id":"2020-puer-sheng-pu-wild-forest-pressed-yunnan-tea-cake","title":"Pu’er Sheng di Nannuo 2020, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eChiarezza, corpo, le radici della nostra terra: c\u0026#39;è tutto questo nel primo sorso di questo pu\u0026#39;er dolce e nocciolato, \u003cstrong\u003eraccolto e lavorato a mano sul monte Nannuo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl retrogusto tipicamente floreale, con punte di erbe medicinali, porta il vigore minerale di \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/blogs\/journal\/2020-tea-harvest-season-drought\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eun\u0026#39;annata molto secca\u003c\/a\u003e che ha minacciato la sopravvivenza stessa degli alberi, ma che regala grande complessità nell\u0026#39;invecchiamento, rilasciando note morbide e fruttate. La prima infusione mostra già \u003cstrong\u003enote di sottobosco, corteccia e muschio\u003c\/strong\u003e, che anticipano il suo processo di invecchiamento, mentre \u003cstrong\u003eun accenno di freschezza persiste nel retrogusto\u003c\/strong\u003e, lasciando spazio a future evoluzioni di sapore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa carta che avvolge queste foglie di tè raffigura un dipinto tratto dal capolavoro \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/blogs\/journal\/harvest-2020-a-jesuits-tale\" target=\"_blank\"\u003eFlora Sinensis\u003c\/a\u003e del missionario polacco Michael Boym. Nella descrizione di questa illustrazione, siamo rimasti sorpresi nel trovare un \u003cstrong\u003ePoria cocos\u003c\/strong\u003e (茯苓 fúlíng), un fungo commestibile ampiamente utilizzato nella medicina tradizione cinese. L\u0026#39;aroma dolce e delicato di questo tè ci ricorda le numerose piante e funghi medicinali che si trovano nello Yunnan, e che hanno fatto guadagnare alla provincia il titolo di Regno delle Piante. Anno dopo anno, il sapore di queste foglie di tè riflette la stessa varietà aromatica di erbe selvatiche e sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTi in bambù\u003c\/strong\u003e da 5 torte assicura a questo tè un ottimo invecchiamento, svelando ad ogni stagione nuove sfumature e tratti del suo carattere. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e villaggio di Bama, monte Nannuo, Xishuangbanna, Sud-ovest dello Yunnan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ePrimavera 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e 18 aprile 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tenere al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 20 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un tempo di 10-15 secondi per le prime due infusioni. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 95-100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-9\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\n\n95-\n\n\u003cspan\u003e100°C\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e lasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Campione da torta aperta, 25 g","offer_id":32642032140368,"sku":"PWT20S25","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta singola da 100 g","offer_id":32641999011920,"sku":"PWT20C100","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta singola da 200 g","offer_id":48479881724237,"sku":"PWT20C200","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong), 500 g (5 torte da 100g)","offer_id":32641999044688,"sku":"PWT20TI100","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2020-puer-sheng-pu-wild-forest-stone-pressed-cake-420844.jpg?v=1641862214"},{"product_id":"2019-ancient-trees-puer-sheng-pu-autumn-harvest","title":"Pu'er Sheng di Lunan Autunno 2019, Tè di Alberi Antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003e秋 \u003cem\u003eqiu\u003c\/em\u003e, il carattere cinese che rappresenta l'autunno, è composto dal radicale 禾 \u003cem\u003e he \u003c\/em\u003e - grano - che indica il periodo tradizionale per il raccolto, e 火 \u003cem\u003e huo \u003c\/em\u003e - fuoco - come il colore delle foglie degli alberi che in questa stagione si accendono dei toni caldi dell'oro e dell'ambra. I nostri alberi antichi, situati sulla cima del \u003cstrong\u003emonte Lunan\u003c\/strong\u003e, non diventano rossi in autunno, ma il loro sapore cambia profondamente, diventando più dolce e morbido. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl raccolto autunnale inizia a \u003cstrong\u003eSettembre\u003c\/strong\u003e, quando il nostro \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/all\/products\/2019-ancient-trees-puer-sheng-pu-200gr-stone-pressed-cake?variant=32071224918096\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eTè primaverile\u003c\/a\u003e ha già raggiunto le vostre tazze, ed incantato il palato degli amanti di tè di tutto il mondo. Le delicate foglie di tè vengono \u003cstrong\u003eraccolte a mano\u003c\/strong\u003e e, dopo \u003cstrong\u003el'essiccazione al sole\u003c\/strong\u003e, assumono graziose tonalità di verde scuro, che diventeranno sempre più rosse con il passare del tempo. Le prime infusioni possiedono la piena fragranza di legno e fiori di campo che caratterizza la nostra terra, ma dopo la terza e la quarta infusione si apre lentamente un aroma cremoso, rivelando molteplici sfumature di sapore, nuove e sconosciute. Una piacevole amarezza permane silenziosamente sul fondo del palato, aprendosi in bocca come fiori di Camelia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaccolto a mano in Autunno 2019.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1850 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emonte Lunan, sudovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Autunno\u003c\/span\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etenere lontano da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQuantità:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml d'acqua\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l'infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 10 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 12 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d'acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d'acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"100 gr., torta pressata","offer_id":32775274070096,"sku":"PATA19C100","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti in bambù - N.5 torte pressate da 100 gr.","offer_id":32775274135632,"sku":"PATA19TI100","price":198.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 gr., campione di torta aperta","offer_id":32775274102864,"sku":"PATA19S25","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/DSCF3746.jpg?v=1597420316"},{"product_id":"2021-puer-shengpu-ancient-trees-stone-pressed-cake","title":"Pu'er Sheng di Lunan 2021, Tè di Alberi Antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eIl raccolto 2021 ci ha piacevolmente sorpreso con un profumo intenso e persistente, e una maturazione molto avanzata, non comune in un tè giovane. Le tipiche note complesse di legno e sottobosco ritornano delicatamente nel retrogusto, arricchite da sentori speziati di noce moscata e sfumature floreali. La persistenza degli aromi è viva nella tazza anche dopo aver bevuto il liquore trasparente, e al palato emerge l\u0026#39;inconfondibile retrogusto dolce di un giovane pu\u0026#39;er che sta invecchiando lentamente e naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl raccolto 2021 è stato molto regolare e ci ha dato tè maturi, perfetti per essere consumati subito o per essere conservati per anni a venire. Per quest\u0026#39;ultimo scopo, abbiamo deciso di pressare le nostre foglie sfuse a pietra in torte da 100 gr., che possono essere acquistati singolarmente, o nel tradizionale Ti di bambù - contenente 5 torte - per la migliore maturazione per lunghi decenni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1850 metri\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e monte Lunan, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e Primavera 2021\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica. Evitare calore, luce e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSTILE ORIENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10-12\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 2-3 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e100°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003elasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":39570717999184,"sku":"PAT21C100","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong), 5 torte da 100 g","offer_id":39570718031952,"sku":"PAT21TI100","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":39702993666128,"sku":"PAT21C200","price":92.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) intero, n.5 torte da 200 g","offer_id":39702994583632,"sku":"PAT21TI200","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campione di torta aperta da 50 g","offer_id":39702995959888,"sku":"PAT21S50","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2021-puer-shengpu-ancient-trees-stone-pressed-cake-614207.jpg?v=1641862200"},{"product_id":"2021-ancient-trees-yueguangbai-stone-pressed-cake-white-tea","title":"2021 Tè bianco Yueguangbai di Alberi Antichi, pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eAd ogni nuovo raccolto, ciò che più ci sorprende del nostro tè bianco Yueguangbai è la sua freschezza fruttata, che amiamo esplorare nelle molteplici infusioni che queste foglie ci regalano, o in una rinfrescante infusione a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl raccolto 2021 non manca di sorprendere: le sfumature gentili di albicocche e fiori gialli che caratterizzano questo tè, che ancora attende la piena maturazione negli anni a venire, dimostrano la grande complessità dei nostri Alberi Antichi, accentuata da un raccolto \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/blogs\/journal\/2021-tea-harvest-dates-and-insights\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eperfettamente in standard\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer conservare queste foglie nella maniera migliore, e consentirgli una maturazione ottimale attraverso varie decadi, le abbiamo pressate naturalmente a pietra. Potete decidere di assaporare le dolci sfumature mielate di questo tè già da subito, oppure lasciar continuare la loro maturazione, conservandole nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDalla foglia alla tazza: coltivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1850 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSudovest dello Yunnan, Xishuangbanna, monte Lunan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 20 Aprile 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in un vaso di ceramica, al riparo da fonti di calore, luce, e umidit\u0026agrave;.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eInfusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di t\u0026egrave; ogni 30\u0026nbsp;ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso pi\u0026ugrave; intenso.\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Iniziare con un\u0026#39;infusione di 40 secondi. Aumentare i tempi proporzionali ad ogni infusione successiva\u0026nbsp;\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;85-90\u0026deg; C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100\u0026nbsp;ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;4 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e85-90\u0026deg; C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100\u0026nbsp;ml di acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e mettere le foglie di t\u0026egrave; in acqua a temperatura ambiente per 5-6 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":39769796149328,"sku":"WAT21C100","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ti (Tong) Intero, 5 torte da 100 g","offer_id":39769796182096,"sku":"WAT21TI100","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"25 gr, campione da torta aperta","offer_id":39769796214864,"sku":"WAT21S25","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2021-ancient-trees-yueguangbai-stone-pressed-cake-243344.jpg?v=1645034059"},{"product_id":"2017-puer-sheng-nannuo-wild-forest-pressed-tea-cake","title":"Pu’er Sheng di Nannuo 2017, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eUn raccolto nitido e delicato, dono dei nostri alberi di foresta del \u003cstrong\u003emonte Nannuo\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eQueste foglie sono le più indicate per chi desidera assaporare le complesse sfumature di uno sheng, senza l\u0026#39;astringenza di un giovane pu\u0026#39;er. Il processo di fermentazione conferisce una grande delicatezza alle foglie, che nel susseguirsi delle infusioni rivelano vivaci sfumature di agrumi, mentre in tazza persiste un dolce profumo di nettare e fiori gialli. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa carta di gelso che protegge le foglie invecchia con esse, assorbendo l\u0026#39;aroma della fermentazione. Quando si scarta uno di queste preziose torte pressate, uno scorcio di luce cattura lo sguardo, che subito riconosce i giovani germogli, fonte di freschezza. Le foglie mature aggiungono le tonalità di rosso, marrone e verde scuro, donando una grande complessità di colori e profumi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/puer-tea\/products\/sheng-pu-er-nannuo-wild-forest-2017-loose-leaf-fermented-tea?variant=39382994911312\" target=\"_blank\" title=\"2017 Wild Forest Pu'er Shengpu - Loose Leaves\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003efoglie sciolte\u003c\/a\u003e sono state pressate nel \u003cstrong\u003egiugno 2017\u003c\/strong\u003e, per custodire il loro aroma e garantire il miglior invecchiamento per gli anni a venire. Ogni torta è pressata a pietra ed è disponibile nei formati da \u003cstrong\u003e100 gr. oppure 200gr.\u003c\/strong\u003e, e in Ti di bambù da 5 torte ciascuno. I Ti, o Tong in bambù, sono il metodo di conservazione più tradizionale, naturale, e di qualità: nutrono la promessa di sviluppi aromatici sorprendenti, e di sapori in continua evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato e distribuito da Eastern Leaves\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e villaggio di Bama, Monte Nannuo, Xishuangbanna, Sud-ovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di Pressatura:\u003c\/strong\u003e 26 giugno 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e tenere al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 20 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 10-15 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 95-100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 9-10 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e95-\u003cspan\u003e100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":51739147141453,"sku":"PWT17C25","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":39573133197392,"sku":"PWT17C100","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":39573133262928,"sku":"PWT17C200","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) da 500 g, 5 torte da 100g","offer_id":39573133230160,"sku":"PWT17TI100","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) da 1 kg, 5 torte da 200 g","offer_id":39573133295696,"sku":"PWT17TI200","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2017-puer-shengpu-wild-forest-stone-pressed-cake-450109.jpg?v=1702729295"},{"product_id":"2021-puer-shengpu-wild-forest-stone-pressed-tea-cake","title":"Pu’er Sheng di Nannuo 2021, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eL\u0026#39;annata 2021 ci ha regalato un\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/blogs\/journal\/2021-tea-harvest-dates-and-insights\" target=\"_blank\"\u003e raccolto standard\u003c\/a\u003e, perfettamente rappresentativo delle caratteristiche uniche della nostra foresta selvatica sul \u003cstrong\u003emonte Nannuo\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eCome ad ogni raccolto, le nostre foglie vengono essiccate naturalmente al sole e avvolte nella nostra \u003cstrong\u003ecarta di design\u003c\/strong\u003e, ciascuna accuratamente selezionata per raccontare la storia della nostra terra e ricollegarla alla tradizione secolare dei terroir cinesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nostre torte di Shengpu di foresta 2021 portano un\u0026#39;illustrazione tratta dal capolavoro \u003ca title=\"Michael Boym, Flora Sinensis\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/blogs\/journal\/harvest-2020-a-jesuits-tale\" target=\"_blank\"\u003eFlora Sinensis\u003c\/a\u003e, del missionario polacco Michael Boym. Nella descrizione di questo dipinto, Boym esprime uno stupore primordiale alla vista di un \u003cem\u003eMusa basjoo \u003c\/em\u003e(芭蕉 bājiāo), o banano giapponese, originario della Cina meridionale. Il tronco robusto e le foglie di un verde brillante raffigurati da Boym ci hanno subito ricordato gli alberi selvatici della nostra foresta.\u003cbr\u003eUna volta infuse, le foglie di questo shengpu sono morbide, dolci e fragranti. Un aroma complesso di legno, fiori di campo, carciofi e miele viene rilasciato ad ogni infusione, e il liquore dorato presenta una tipica astringenza, che promette di ammorbidirsi con il lento passare del tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1800 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e villaggio di Bama, monte Nannuo, Xishuangbanna, \u003c\/span\u003eSudovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ePrimavera 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di Pressatura:\u003c\/strong\u003e 20 aprile 2021\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tenere al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 20 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare il tempo di infusione di 10-15 secondi ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 95-100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-9\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\n\n95-\u003cspan\u003e100°C\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e lasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":39702991110224,"sku":"PWT21S50","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":39573656436816,"sku":"PWT21C100","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":39573656502352,"sku":"PWT21C200","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong), 500g (5 torte da 100 g)","offer_id":39573656469584,"sku":"PWT21TI100","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong), 1 kg (5 torte da 200 g)","offer_id":39573656535120,"sku":"PWT21TI200","price":332.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2021-puer-shengpu-wild-forest-stone-pressed-cake-833899.jpg?v=1641862219"},{"product_id":"2021-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake","title":"Tè Bianco Yueguangbai di Nannuo 2021, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNel 2021 abbiamo avuto un \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/blogs\/journal\/2021-tea-harvest-dates-and-insights\" title=\"2021 Eastern Leaves Spring Harvest\" target=\"_blank\"\u003eraccolto standard\u003c\/a\u003e, che ci ha regalato note di sapore cristalline e perfettamente rappresentative delle singole caratteristiche della nostra \u003cstrong\u003eForesta Selvatica sul monte Nannuo\u003c\/strong\u003e, e dei nostri \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/white-tea\/products\/2021-ancient-trees-yueguangbai-stone-pressed-cake-white-tea\" target=\"_blank\" title=\"2021 Ancient Trees Yueguangbai White Tea, Stone-pressed cake\"\u003eAlberi Antichi\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nostre foglie di tè pressate sono sempre protette dalla nostra \u003cstrong\u003ecarta di design\u003c\/strong\u003e, ciascuna appositamente pensata per raccontare la storia della nostra terra e collegarla alla tradizione secolare dei terroir cinesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl design della nostra torta di Yueguangbai di Foresta del 2021 è stato ispirato da un\u0026#39;illustrazione tratta dalla magistrale opera \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/blogs\/journal\/harvest-2020-a-jesuits-tale\" target=\"_blank\" title=\"Flora Sinensis by Michael Boym\"\u003eFlora Sinensis\u003c\/a\u003e, del missionario polacco \u003cstrong\u003eMichael Boym\u003c\/strong\u003e. Le fresche tonalità delle foglie di tè del monte Nannuo si sviluppano in una grande delicatezza quando vengono lavorate come un tè bianco, sprigionando un sapore dolce e una morbida astringenza di frutti acerbi come nespole, litchi, ananas e infine jackfruit (菠萝蜜 Bōluómì), il protagonista di questa illustrazione. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColori meravigliosi, che spaziano dal bianco puro delle giovani gemme alle tonalità verde scuro e brunastre delle foglie mature, rendono lo scartare questa torta un\u0026#39;esperienza sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e villaggio di Bama, monte Nannuo, Xishuangbanna, Sud-ovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e 20 Aprile 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in un vaso di ceramica, al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSTILE ORIENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 25-30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 40 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 85-90°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-9\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 4 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e85-90°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e mettere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 7-8 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"25 g, campione da torta aperta","offer_id":39578326499408,"sku":"WWT21S25","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":39578326433872,"sku":"WWT21C100","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong), 500 g (5 torte da 100 g)","offer_id":39578326466640,"sku":"WWT21TI100","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2021-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake-848984.jpg?v=1641862191"},{"product_id":"2021-huazhuliangzi-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake","title":"Pu'er Sheng di Huazhuliangzi 2021, Tè di Foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eIl monte Huazhuliangzi, con i suoi 2430 metri sul livello del mare, \u0026egrave; \u003cstrong\u003ela vetta pi\u0026ugrave; alta dell\u0026#39;area di Xishuangbanna\u003c\/strong\u003e, pari ad\u0026nbsp;un\u0026#39;altitezza\u0026nbsp;alpina in una latitudine subtropicale incorniciata da nuvole e nebbia tutto l\u0026#39;anno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDa una delle montagne pi\u0026ugrave; rare della nostra collezione, le foglie di t\u0026egrave; Huazhuliangzi si distinguono\u0026nbsp;per\u0026nbsp;pi\u0026ugrave; di una caratteristica\u0026nbsp;sorprendente. Le foreste selvagge hanno nutrito queste preziose foglie, che durante l\u0026#39;infusione sprigionano un sapore profondo e l\u0026#39;aroma fresco dei giovani alberi da\u0026nbsp;t\u0026egrave; che rinfresca il palato.\u003cbr \/\u003e\nHa un distinto profumo di albicocca, con la dolcezza dell\u0026#39;uva passa ancora acerba\u0026nbsp;dello Xinjiang e una parte leggermente acida di citronella e melone cinese.\u003cbr \/\u003e\nHa un\u0026#39;amarezza\u0026nbsp;media, pi\u0026ugrave; forte all\u0026#39;inizio ma con un retrogusto fresco e persiste in bocca e in tazza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe grandi abilit\u0026agrave; e l\u0026#39;artigianato delle \u003cstrong\u003eminoranze Bameng\u003c\/strong\u003e e l\u0026#39;ecosistema che vive nel sottobosco di questa particolare area, contribuiscono tutti alla qualit\u0026agrave; unica e al sapore rinfrescante di questo speciale Pu\u0026#39;er Shengpu.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eRaccolto nella primavera\u0026nbsp;2021 da\u0026nbsp;Zhangqiang.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\nPressato il 12 aprile\u0026nbsp;2021 da\u0026nbsp;Eastern Leaves in Xishuangbanna\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe note minerali del suo retrogusto sono il ciaro legame con gli altri\u0026nbsp;pu\u0026#39;er shengpu e shupu della stessa montagna e dello stesso raccolto che fanno parte della nostra selezione: \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/all\/huazhuliangzi\"\u003eesplora le vette e i sapori di Huazhuliangzi \u003c\/a\u003eaggiungendo due o pi\u0026ugrave; dei suoi t\u0026egrave; al carrello per ottenere uno \u003cstrong\u003esconto del 10%\u003c\/strong\u003e alla cassa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 2.430 metri\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSud-ovest dello Yunnan, Monte Huazhuliangzi \u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrimavera 2021\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etenere lontano da fonti di calore, luce e umidit\u0026agrave;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di t\u0026egrave; ogni 30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore pi\u0026ugrave; intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 10-15 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;100\u0026deg; C\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo t\u0026egrave; ricco e robusto possono reggere fino a 10-12 infusioni, senza perdere la loro intensit\u0026agrave;.\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;2 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100\u0026deg; C\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusione:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003elasciare in infusione le foglie di t\u0026egrave; in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":39578634846288,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) intero, n.5 torte da 200g","offer_id":39702976987216,"sku":"","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g, campione di torta aperta","offer_id":39578634813520,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2021-huazhuliangzi-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake-868807.jpg?v=1641862191"},{"product_id":"2021-huangjinye-ancient-trees-old-leaves-in-stone-pressed-cake","title":"Pu'er Sheng di Lunan 2021, Foglie Mature di Alberi Antichi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna moltitudine di colori caratterizza questa torta speciale, che è composta dalla \u003cstrong\u003eterza e dalla quarta foglia\u003c\/strong\u003e dei nostri alberi antichi, situati sul monte Lunan, nella provincia dello Yunnan.\u003cbr\u003eSono le foglie più mature, che normalmente non usiamo per le torte pressate, per le quali selezioniamo solo il bocciolo e le foglie più giovani. Tuttavia, il valore delle foglie più mature non è meno notevole: in cinese, queste foglie sono anche chiamate 金玉叶 jinyuye, che letteralmente significa \u0026quot;foglie d\u0026#39;oro e di giada\u0026quot;. Il loro nome più comune è 黄片 huangpian, letteralmente foglia gialla, o 老叶子 laoyezi, foglie vecchie; ma li conosciamo anche come 黄金叶 huangjinye - foglie d\u0026#39;oro. Un nome che ci è stato senza dubbio suggerito dal colore brillante delle foglie, dal loro prezioso aroma e dal loro grande valore per l\u0026#39;invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto tè molto curioso è uno dei più indicati per comprendere il vero significato di Shengjin 生津, la salivazione fisica che si verifica quando si assaggiano le foglie più mature, che fa desiderare al palato più infusi. La torta pressata fiorisce nella teiera dopo il risciacquo consigliato, che aiuta a risvegliare le foglie dormienti e a rilasciare tutta la loro fragranza. Nonostante sia estremamente giovane, il nuovo raccolto non manca di profumo, e riesce a raggiungere l\u0026#39;alta qualità del suo predecessore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto e lavorato da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1850 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Sudovest dello Yunnan, monte Lunan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e  le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in un vaso di ceramica\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/tea-vase-caddy\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\"\u003e\u003c\/a\u003e, al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSTILE ORIENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 100° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 2-3 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e100° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003elasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"100 gr. Torta pressata","offer_id":39582614487120,"sku":"PATH21C100","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) Intero, 5 torte da 100 gr.","offer_id":39582614519888,"sku":"PATH21TI100","price":165.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 g, Campione di torta aperta","offer_id":47430378717517,"sku":"PATH21S5","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2021-laoyezi-ancient-trees-old-leaves-in-stone-pressed-cake-525927.jpg?v=1641862210"},{"product_id":"2021-youle-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake","title":"Pu'er Sheng di Youle 2021, Tè di Foresta pressato a pietra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTra le \u003cstrong\u003esei antiche montagne dello Yunnan\u003c\/strong\u003e, è Youle la custode della bellezza di un sapore perfettamente equilibrato. L\u0026#39;unicità di queste \u003cstrong\u003efoglie di foresta\u003c\/strong\u003e e i diversi gradi di complessità che raggiungono nel corso degli anni, sono stati apprezzati dagli amanti del tè pu\u0026#39;er in tutta la Cina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa torta rotonda è piena di gemme aghiformi dal colore argenteo, coperte da una fitta peluria bianca che dona al tè freschezza. Con la prima infusio le foglie sprigionano un aroma avvolgente con note di albicocche essiccate, seguite poi da sfumature balsamiche di miele di elicriso. Presenta un grande bouquet floreale, che spazia dal tarassaco al crisantemo, senza mai sfiorire del tutto nelle sue molteplici infusioni. Le foglie infuse sono molto elastiche, segno di un ottimo nutrimento, che proviene da un terroir secolare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lunga storia della coltivazione del tè sul monte Youle inizia grazie alla \u003cstrong\u003eminoranza Jinuo\u003c\/strong\u003e, che tuttora custodisce la conoscenza secolare sulla lavorazione delle foglie di tè e dei loro sapori in continua evoluzione, continuando a selezionare a mano e pressare a pietra le foglie che rendono affascinante questa torta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRaccolto in primavera 2021 da Zi Bulu e Zhouji.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePressato a pietra il 20 aprile 2021 da Eastern Leaves a Xishuangbanna.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine: \u003c\/strong\u003e1600 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine: \u003c\/strong\u003evillaggio di Yanuo, Monte Youle, Xishuangbanna, sud-ovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto: \u003c\/strong\u003ePrimavera 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003etenere al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 20 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 10 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 95-100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 10-12 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e95-\u003cspan\u003e100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità: \u003c\/strong\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione: \u003c\/strong\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":39702970990672,"sku":"YL21C200","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg, Ti (Tong) intero, 5 torte da 200 g","offer_id":39702971023440,"sku":"YL21TI200","price":351.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"campione di torta aperta da 25 g","offer_id":39702971056208,"sku":"YL21S25","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2021-youle-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake-834701.jpg?v=1641862279"},{"product_id":"2021-autumn-harvest-ancient-trees-shengpu-stone-pressed-cake","title":"Pu'er Sheng di Lunan Autunno 2021, Tè di Alberi Antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eIl raccolto autunnale inizia a \u003cstrong\u003esettembre\u003c\/strong\u003e. Le delicate foglie di tè vengono \u003cstrong\u003eraccolte a mano\u003c\/strong\u003e e, dopo \u003cstrong\u003el\u0026#39;essiccazione al sole\u003c\/strong\u003e, assumono graziose tonalità di verde scuro, che diventeranno sempre più rosse con il passare del tempo.\u003cbr\u003eNelle prime infusioni, l\u0026#39;iniziale aroma di fiori è presto raggiunto da una persistente morbidezza di frutti acerbi, freschi e delicati. Una grande complessità fiorisce poi nel retrogusto, sprigionando un sentore di miele d\u0026#39;acacia, che sboccerà lungo il processo di invecchiamento. Il liquore denso e morbido continua a riportarci la bellezza dei colori autunnali infusione dopo infusione, passando da un leggero colore dorato a calde sfumature ambrate, mentre le lunghe foglie brunastre si dispiegano nella teiera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1850 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eYunnan sudoccidentale, Monte Lunan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Autunno\u003c\/span\u003e 2021. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica\u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/easternleaves.com\/collections\/tea-vase-caddy\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Evita il calore, la luce e l\u0026#39;umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto e lavorato da Eastern Leaves\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQuantità: \u003c\/strong\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie con un lavaggio molto veloce in modo da farle reidratare e rilasciare un profumo più intenso. Coprite delicatamente le foglie con acqua bollente e scartatela  dopo alcuni secondi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziate con infusioni di 10-15 secondi. Incrementare ad ogni infusione successiva secondo necessità. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e 100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 12\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 2-3 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua: \u003c\/strong\u003e100°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Torta pressata da 100 gr","offer_id":39702168830032,"sku":"PATA21C100","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ti (Tong) intero - 5 torte da 100 gr.","offer_id":39702168862800,"sku":"PATA21TI100","price":198.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"25 gr - Campione di torta spezzata","offer_id":39702168895568,"sku":"PATA21S25","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2021-autumn-harvest-ancient-trees-shengpu-stone-pressed-cake-824320.jpg?v=1641862219"},{"product_id":"guanzizai-观自在-puer-tea-blend","title":"Guanzizai 观自在 - Miscela di Pu'er Sheng, tè autunnale pressato","description":"\u003cp\u003eI tre caratteri cinesi che compongono il nome di questo pu\u0026#39;er hanno due livelli di significato: il primo rimanda al Sutra del Cuore (心经\u003cem\u003e Xīnjīng\u003c\/em\u003e), nel quale\u0026nbsp;i caratteri \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eGuānz\u0026igrave;z\u0026agrave;i\u003c\/span\u003e 观自在\u0026nbsp;identificano\u0026nbsp;il Bodhisattva della Misericordia, noto anche nella cultura popolare cinese come \u003cmeta charset=\" UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eGuānyīn\u003c\/span\u003e 观音.\u003cbr \/\u003e\nTuttavia, a uno sguardo pi\u0026ugrave; profondo e letterale, i tre personaggi acquisiscono una nuova definizione piena di rimandi all\u0026#39;arte di assaporare il t\u0026egrave;, significando: \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eosservare la propria interiorit\u0026agrave;\u003c\/em\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\nPer comprendere la reale complessit\u0026agrave; di questa torta, \u0026egrave; necessario concentrarsi completamente sul momento presente, ascoltando le note\u0026nbsp;delle foglie delle\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etre\u0026nbsp;montagne\u003c\/strong\u003e che si fondono in un\u0026#39;unica armoniosa melodia:\u003cbr \/\u003e\n- \u003cstrong\u003eMangfei 忙肺\u003c\/strong\u003e, dall\u0026#39;area\u0026nbsp;di \u003cem\u003eLincang\u003c\/em\u003e:\u0026nbsp;come se camminando nello Yunnan in una nebbia profonda, la prima montagna che possiamo vedere dopo aver bevuto questa miscela \u0026egrave; Mangfei, riconosciuta dalla sua sorprendente dolcezza. Il suo gusto morbido ritrona\u0026nbsp;nel retrogusto, abbracciando tutti i sensi con un morbido ricordo di nettare e fiori di campo.\u003cbr \/\u003e\n- \u003cstrong\u003eMannuo 曼糯\u003c\/strong\u003e, dall\u0026#39;area di\u0026nbsp;\u003cem\u003eXishuangbanna\u003c\/em\u003e: compone il corpo e la struttura del blend, dando vita a\u0026nbsp;un infuso denso e pieno, con un tannino delicato destinato ad ammorbidirsi con il processo di invecchiamento.\u003cbr \/\u003e\n- infine, \u003cstrong\u003eZhenkang 镇康, \u003c\/strong\u003edall\u0026#39;area di Lincang\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u0026egrave; l\u0026#39;elemento che unisce tutte e tre le montagne, con le sue sfumature vegetali e la sensazione oleosa, che ci portano a continuare con le infusioni scoprendone la trasformazione.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003eTutta la materia prima \u0026egrave; stata acquistata e selezionata da Eastern Leaves.\u003cbr \/\u003e\nIl processo di blending \u0026egrave; stato curato da Marco di Ubaldo.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cem\u003ePressato a Xishuangbanna il\u0026nbsp;20 aprile 2021 da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Aree di Lancang e\u0026nbsp;Xishuangbanna, Yunnan\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eFlush:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Autunno 2020\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ele foglie possono essere conservate nel loro originale pacchetto o in \u003c\/span\u003e\u003ca -mce-href=\"https:\/\/easternleaves.com\/collections\/tea-vase-caddy\" data=\"\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\"\u003evasi in ceramica\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Evita calore, luce e umidit\u0026agrave;.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eParametri di infusione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di t\u0026egrave; ogni 30 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;prima di iniziare l\u0026#39;infusione consigliamo un rapido risciaquo delle foglie, perch\u0026eacute; si reidratino e siano pronte all\u0026#39;estrazione.\u0026nbsp;Coprire delicatamente le foglie con acqua bollente e versarla dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Incrementare i tempi ad ogni infusione successiva secondo necessit\u0026agrave;. \u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;100\u0026deg; C\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusi:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;12-15\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100\u0026deg;C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"100 gr. Torta Pressata","offer_id":39638979444816,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ti Intero - 5 torte da 100 gr.","offer_id":39638979477584,"sku":"","price":165.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/guanzizai-puer-tea-blend-692056.jpg?v=1642231858"},{"product_id":"guanzizai-observation-puer-shengpu-blend-bundle","title":"Cofanetto pu'er shengpu blend: Guanzizai, Osservazione","description":"\u003cp\u003eL'osservazione è il primo passo per padroneggiare l'arte della miscelazione: è altrettanto fondamentale acquisire consapevolezza delle più piccole note di sapore che identificano una singola zona di produzione, e trascendere le diverse caratteristiche di più montagne per creare una nuova unica armonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto bundle racconta questo processo delicato e divertente, confrontando il blend \u003ca title=\"Guanzizai Pu'er Shengpu Tea Blend, 100 gr. Pressed cake\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/products\/guanzizai-%E8%A7%82%E8%87%AA%E5%9C%A8-puer-tea-blend?variant=39638979477584\" target=\"_blank\"\u003eGuanzizai\u003c\/a\u003e con le foglie monorigine di cui è composto:\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eMangfei 忙肺\u003c\/strong\u003e, dall'area di \u003cem\u003eLincang\u003c\/em\u003e: dolce e vellutato, si riconosce per la piacevole morbidezza e la sensazione rotonda che lascia in bocca.\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eMannuo 曼糯\u003c\/strong\u003e, da \u003cem\u003eXishuangbanna\u003c\/em\u003e: denso, fruttato e leggermente tannico, è un pu'er più intenso, utilizzato come punto di partenza per il blend. \u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eZhenkang 镇康\u003c\/strong\u003e, da \u003cem\u003eLincang\u003c\/em\u003e: delicato, vegetale e persistente, la sua fragranza è ciò che invita a continuare molteplici infusioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIl bundle comprende una torta intera da 100 gr. di Guanzizai, e 3 campioni da 20 gr. di ciascuno dei tè sfusi monorigine, per un totale di 160 gr. di tè.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Lincang e Xishuangbanna, provincia dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Autunno 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ele foglie possono essere conservate nel loro originale pacchetto o in \u003c\/span\u003e\u003ca -mce-href=\"https:\/\/easternleaves.com\/collections\/tea-vase-caddy\" data=\"\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\"\u003evasi in ceramica\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Evita calore, luce e umidit\u0026agrave;.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eParametri di infusione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di t\u0026egrave; ogni 30 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;prima di iniziare l\u0026#39;infusione consigliamo un rapido risciaquo delle foglie, perch\u0026eacute; si reidratino e siano pronte all\u0026#39;estrazione.\u0026nbsp;Coprire delicatamente le foglie con acqua bollente e versarla dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;iniziare con un\u0026#39;infusione di 15 secondi. Incrementare i tempi ad ogni infusione successiva secondo necessit\u0026agrave;. \u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;100\u0026deg; C\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;12-15\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100\u0026deg;C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39650723627088,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/box-set-of-puer-shengpu-blend-in-the-making-guanzizai-observation-294905.jpg?v=1643572880"},{"product_id":"2020-bohetang-sheng-yiwu-terroir-wild-pu-er-tea","title":"Pu'er Sheng di Bohetang 2020 - Terroir di Yiwu, Tè di foresta pressato","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBòhétáng\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 薄荷塘 (\"Stagno della menta\") si trova nell'\u003cstrong\u003earea di Yiwu\u003c\/strong\u003e, a un'altitudine di circa \u003cstrong\u003e1400-1600 metri\u003c\/strong\u003e. La sua peculiare posizione geografica, difficile da raggiungere per via di strade impervie, e la scarsa produttività, hanno storicamente reso il tè di Bohetang raro e prezioso. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI primi sorsi di questo tè sono già in grado di spiegare un ulteriore motivo del suo pregio: una \u003cstrong\u003egrande dolcezza\u003c\/strong\u003e riempie il palato, e le foglie lunghe e sottili, ricche di gemme brillanti, sprigionano una freschezza mentolata ineguagliabile anche tra le più famose montagne di produzione del pu'er. Questa tonalità fresca si trasforma in una delicata morbidezza nel retrogusto, dove emerge una leggera nota di confettura di mele rosse, miele, e cristalli di zucchero. La \u003cstrong\u003efragranza floreale\u003c\/strong\u003e persiste sul fondo della tazza da tè, rilasciando sfumature di orchidee e fiori selvatici. Questa delicata fragranza, bilanciata da un qi intenso, rende il tè Bohetang particolarmente affascinante e ricercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eOgni produttore della zona è ufficialmente certificato, per identificare chiaramente i suoi alberi e il suo tè. Il primo livello comprende solo 49 alberi, di proprietà di una singola famiglia con più fratelli, e viene venduta a un paio di decine di acquirenti privati, a prezzi proibitivi, tra i più alti del settore. Il secondo livello è composto dai migliori alberi secolari, e il terzo dalle piantagioni forestali nella limitata area di Bohetang. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'area montuosa che è stata molto apprezzata per il suo caratteristico sapore delicato, ed eminentemente usata come tributo di tè agli imperatori che ne hanno desiderato le foglie preziose, Yiwu ha guadagnato nel corso dei secoli il titolo di \u003cstrong\u003eRegina dei Pu'er\u003c\/strong\u003e. Molti appassionati di tè ne hanno scritto e discusso, e numerosi commercianti hanno affermato di possederne il sapore originale. I diversi lati di questa zona hanno tutti il ​​loro sapore unico e contribuiscono a ricreare costantemente l'idea di autenticità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e villaggio di Bohetang, \u003c\/span\u003eYiwu, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrimavera 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e 18 novembre 2020\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tenere lontano da fonti di calore, luce, e umidità\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Parametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 20 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l'infusione, sciacquare le foglie una o due volte coprendole con acqua bollente per pochi secondi per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 10 secondi per le prime due infusioni. Aggiungere 10 secondi ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 95-100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 12-15\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e95-100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Torta pressata da 357 g","offer_id":39721779232848,"sku":"BHT20C357","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":39721779265616,"sku":"BHT20CS25","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2020-bohetang-shengpu-yiwu-terroir-966344.jpg?v=1694125302"},{"product_id":"2018-laobanzhang-shengpu-king-of-puer-compressed-tea","title":"Pu’er Sheng di Laobanzhang 2018, tè di alberi antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLǎobānzhāng \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e老班章 è una delle aree di produzione del tè pu'er più famose, grazie alla ricca presenza di alberi antichi dal \u003cstrong\u003esapore tipicamente amaro\u003c\/strong\u003e, con un sorprendente retrogusto dolce e un forte \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003echáqì\u003c\/em\u003e 茶气, la sensazione di calore che pervade il corpo dopo aver sorbito il liquore dorato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGli \u003cstrong\u003ealberi secolari\u003c\/strong\u003e che hanno nutrito queste foglie, donano un delicato aroma di invecchiamento, con sfumature complesse di tabacco e cuoio, addolcite da un morbido sentore di datteri. Questo Shengpu è stato premiato con la \u003cstrong\u003emedaglia d'oro\u003c\/strong\u003e alla China International Tea Industry Expo tenutasi a Xishuangbanna, Yunnan, nel 2007.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'alta qualità dei tè di quest'area, le hanno valso il titolo di\u003cstrong\u003eRe dei Pu'er\u003c\/strong\u003e: con un carattere intenso e deciso, amaro al primo sorso e gentile nel retrogusto, Laobanzhang è uno dei tè più complessi, e rilascia un'ampia varietà di note di sapore in ognuna delle sue molteplici infusioni. Per apprezzare appieno la ricchezza di aromi del villaggio di Laobanzhang, consigliamo il confronto con il nostro \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/puer-shengpu\/products\/2021-laobanzhang-puer-shengpu\" target=\"_blank\" title=\"2021 Laobanzhang pu'er shengpu compressed tea\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e Laobanzhang Shengpu del 2021\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine: \u003c\/strong\u003eLaobanzhang\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrimavera 2018\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica, lontano da fonti di calore, luce, e umidità\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Parametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 20-25 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l'infusione, sciacquare le foglie una o due volte per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un'infusione di 10 secondi. Aumentare i tempi proporzionali ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 95-100° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 12-15\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minutes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e95-100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"25 gr. campione di torta aperta","offer_id":39722888003664,"sku":"LBZ18S25","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata, 500 gr.","offer_id":39722887970896,"sku":"LBZ18C500","price":368.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2018-laobanzhang-shengpu-king-of-puer-415497.jpg?v=1650754036"},{"product_id":"2022-wild-forest-shengpu-nannuo-pu-erh-tea-cake","title":"Pu’er Sheng di Nannuo 2022, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eQuesta torta racchiude perfettamente la complessità della flora selvatica della provincia dello \u003cstrong\u003eYunnan\u003c\/strong\u003e e rende omaggio alla cura della raccolta manuale da parte delle \u003cstrong\u003eminoranze Hani\u003c\/strong\u003e che da secoli abitano questa terra e conservano l\u0026#39;antica produzione del tè pu\u0026#39;er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiovani germogli ricoperti da una sottile peluria lanuginosa, ancora dormienti in un letto rigido e compatto di foglie piene e carnose e steli maturi, sono lo splendido spettacolo che si apre alla vista quando si guarda per la prima volta questa torta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll\u0026#39;apertura della carta naturale che come petali di fiori avvolge delicatamente le foglie secche di tè, un\u0026#39;intensa fragranza sboccia nell\u0026#39;aria, sprigionando note di \u003cstrong\u003eerbe medicinali, legno dolce, funghi dello Yunnan e sottobosco di una foresta tropicale.\u003c\/strong\u003e Questa torta di tè, così simile all\u0026#39;immagine di una rosa in fiore, nonostante la sua giovane età non mostra alcuna astringenza. La sorprendente morbidezza e intensità di questo tè, data da \u003ca title=\"Eastern Leaves harvest 2022: our experience, blog article\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/blogs\/journal\/2022-harvest-in-chinese-terroir\" target=\"_blank\"\u003euna stagione di raccolta relativamente piovosa\u003c\/a\u003e, lo rende perfetto sia per essere bevuto subito, sia per essere invecchiato, immaginando già da ora i sorprendenti sviluppi aromatici che potrebbe mostrare con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl liquore dorato, con la sua texture vellutata, ha una grande presenza al palato. Trasporta il profumo floreale che identifica il nostro lato del \u003cstrong\u003emonte Nannuo\u003c\/strong\u003e, ma sembra differire da qualsiasi altro raccolto precedente nel suo essere complessivamente più \u003cstrong\u003ematuro, rotondo e denso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e È una sinossi perfetta del suo ambiente di crescita, di cui conserva le tonalità selvatiche di sottobosco, foglie di bambù e frutti tropicali. Fiorisce liberamente e abbondantemente nella teiera, liberando tutta la potenza delle foreste dello Yunnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato e distribuito da Eastern Leaves\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e villaggio di Bama, \u003c\/span\u003eMonte Nannuo, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e aprile\u003c\/span\u003e 2022, raccolto a mano e lavorato da Eastern Leaves.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura: \u003c\/strong\u003e6 giugno 2022\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e tenere al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eParametri di Infusione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE (GONGFUCHA)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 20 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 95-100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-9\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTempo di infusione\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 95-100°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e lasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":39828204748880,"sku":"PWT22S50","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":39816197505104,"sku":"PWT22C100","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":39816197537872,"sku":"PWT22C200","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 357 g","offer_id":39816249213008,"sku":"PWT22C357","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) da 500 g, 5 torte da 100 g","offer_id":39842562506832,"sku":"PWT22TI100","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) da 1 kg, 5 torte da 200 g","offer_id":47251609715021,"sku":"PWT22TI200","price":332.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) da 2.5 kg, 7 torte da 357 g","offer_id":47251622330701,"sku":"PWT22TI357","price":787.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2022-puer-shengpu-wild-forest-stone-pressed-cake-419695.jpg?v=1658497609"},{"product_id":"2022-puer-shengpu-ancient-trees-stone-pressed-cake-pu-erh-tea-lunan-pasha-mountain","title":"Pu'er Sheng di Lunan 2022, Tè di Alberi Antichi pressato a pietra","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta torta è composta da foglie lunghe, strette e carnose, pressate a pietra in una forma rotonda e compatta, ben stretta ma al contempo morbida e delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/blogs\/journal\/2022-harvest-in-chinese-terroir\" title=\"Eastern Leaves produced teas: harvest 2022, our experience. Blog journal\" target=\"_blank\"\u003eFigli di un raccolto molto distinto dai suoi predecessori\u003c\/a\u003e, i tè pu'er 2022 mostrano una grande somiglianza nel carattere e nell'aspetto con le foglie più mature dei tè già invecchiati, tranne per il fatto che, se infuse per un tempo eccessivamente lungo, un'astringenza marcata ci ricorda la loro giovane età.\u003cbr\u003eLe molteplici gemme carnose sono ricoperte da una neve di peluria bianca, che danza nel liquore brillante delle prime infusioni. Sorseggiando questo tè, la stessa consistenza ricca, vellutata e oleosa del nostro Shengpu di Nannuo accarezza il palato, eppure qui è molto più fresco, anche se le foglie secche possiedono ancora il tipico profumo di albicocca matura che appartiene e identifica entrambe le nostre montagne. Ogni nuova infusione rivela fragranze sempre più complesse, con qualche accenno di fiori bianchi, come il sambuco, il mughetto e la margherita. Il retrogusto travolgente e persistente ha un delicato twist balsamico di erbe aromatiche: un tenue bouquet di rosmarino, salvia e basilico, che dalla gola sale silenziosamente al palato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto tè è uno dei migliori esempi dell'affascinante categoria a cui appartiene. Questo raccolto è perfetto per essere apprezzato fresco, o da conservare, in attesa di scoprire se le nostre aspettative sull'evoluzione della bellezza e della complessità delle foglie si realizzeranno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 1850 metri\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Monte Lunan, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eData di produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 8 Aprile 2022, raccolto a mano\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in un \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003evaso di ceramica\u003c\/a\u003e, al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l'infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un'infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 100° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e lasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Torta pressata da 100 gr.","offer_id":39842554871888,"sku":"PAT22C100","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 gr.","offer_id":39816369373264,"sku":"PAT22C200","price":92.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 357 gr.","offer_id":39816369406032,"sku":"PAT22C357","price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) intero, 5 torte da 100 gr.","offer_id":39842555887696,"sku":"PAT22TI100","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) intero, 5 torte da 200 gr.","offer_id":47251680133453,"sku":"PAT22TI200","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ti (Tong) intero, 7 torte da 357 gr.","offer_id":47251680166221,"sku":"PAT22TI357","price":989.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Campione di torta aperta da 50 gr.","offer_id":39828208091216,"sku":"PAT22S50","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2022-puer-shengpu-ancient-trees-stone-pressed-cake-837045.jpg?v=1658497610"},{"product_id":"2022-youle-mountain-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-tea-cake","title":"Pu'er Sheng di Youle 2022, Tè di Foresta pressato a pietra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta torta è sorprendentemente diversa da quelle delle altre montagne per l\u0026#39;aroma \u003cstrong\u003eperfettamente equilibrato\u003c\/strong\u003e delle sue foglie. Il suo sapore conserva ancora le sfumature fruttate che caratterizzano i tè di raccolto 2022, che qui si esprime con note fragranti di pere cotte e maggiorana, eppure è netto e armonico, come è il caso di tutti i tè pu\u0026#39;er del monte Youle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eYoule si trova quasi al centro della prefettura di Xishuangbanna, vicino alle rive del fiume Lancang. Fa parte delle \u003cstrong\u003e6 antiche montagne del tè pu'er\u003c\/strong\u003e, da cui trae la sua complessità e morbidezza. Questo terroir strategico conferisce a Youle il suo perfetto equilibrio, ma ogni nuovo raccolto aggiunge una svolta speciale al suo gusto imparziale: nel 2022 le abbondanti piogge hanno conferito alle foglie un sapore più maturo e fruttato e, pur non eccedendo mai in dolcezza o astringenza, questo tè mostra una vivace frizzantezza sulla lingua, che addolcisce e ammorbidisce il retrogusto. Dopo pochi istanti, mentre si contempla ancora l\u0026#39;aroma botanico che aleggia nel palato, un\u0026#39;inaspettata freschezza arriva alla gola, lasciando un sapore balsamico di menta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003eQuesta torta rende omaggio agli elefanti che abitano tra le foreste di Youle e sono venerati dalle minoranze locali, che considerano sacri questi maestosi animali. Le foglie con cui abbiamo prodotto questa torta provengono sempre\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eda\u003cstrong\u003e Zi Bulu e sua moglie Zhouji\u003c\/strong\u003e, che nella primavera del 2022 hanno raccolto a mano i giovani germogli e le prime foglie apicali dai loro alberi di tè selvatici, e ce le hanno consegnate come un prezioso patrimonio, che abbiamo pressato a pietra nell\u0026#39;aprile 2022 in attesa di consegnarli nelle mani di chi ne assaporerà le fragranze mature.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eZi Bulu e Zhouji partecipano attivamente alla conservazione e alla protezione della terra dello Yunnan e della sua fauna, e a Youle collaborano con un santuario per gli elefanti, i veri proprietari della terra che ci ha regalato questa torta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRaccolto in primavera 2022 da Zi Bulu e Zhouji.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePressato a pietra l\u0026#39;8 Aprile 2022 da Eastern Leaves a Xishuangbanna.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine: \u003c\/strong\u003e1600 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine: \u003c\/strong\u003evillaggio di Yanuo,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eMonte Youle, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto: \u003c\/strong\u003ePrimavera 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e tenere al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 20 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 10 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 95-100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 10 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e95-\u003cspan\u003e100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"campione di torta aperta da 10 g","offer_id":39835253178448,"sku":"YL22S25","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata a pietra da 200 g","offer_id":39835253145680,"sku":"YL22C200","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2022-youle-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake-686641.jpg?v=1658497609"},{"product_id":"2022-naka-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake-forest-tea","title":"Pu'er Sheng di Naka 2022, Tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eLa nostra selezione di questo bellissimo nuovo raccolto proviene dalle foreste selvatiche del \u003ca href=\"https:\/\/www.google.it\/maps\/place\/Naka\/@22.193298,100.5525824,16.56z\/data=!4m5!3m4!1s0x30d5543cb6fe6ed9:0xe3e558ba558abbfb!8m2!3d22.192827!4d100.556528!5m1!1e4\" title=\"Naka map, Mengsong, Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China\" target=\"_blank\"\u003evillaggio di Naka\u003c\/a\u003e, situato nel distretto di Mengsong, contea di Menghai, prefettura di Xishuangbanna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe sue foglie giovani dalla forma stretta sono di un verde scuro intenso, a cui le numerose gemme ricoperte di lanugine donano una leggera sfumatura argentea, conferendo alla superficie della torta un aspetto grezzo e naturale.\u003cbr\u003eIl liquore possiede un particolare colore brillante e delicato, e il suo retrogusto è notevolmente fragrante. Le prime infusioni sprigionano un dolce aroma di nocciola, con note di vaniglia. Il retrogusto persistente presenta una sfumatura floreale e molto balsamica, che rinfresca il palato, per poi lasciare una sensazione zuccherina che perdura fino alle infusioni successive, dove lentamente emerge un aroma agrumato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl villaggio di Naka si trova sulla parte orientale di \u003ca title=\"Huazhuliangzi Pu'er Shengpu, 200 gr. Stone-pressed pu'er tea\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/puer-shengpu\/products\/2021-huazhuliangzi-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake?variant=39578634846288\" target=\"_blank\"\u003eHuazhuliangzi\u003c\/a\u003e, di cui conserva una leggera amarezza che è però solo accennata, e arricchisce il sapore molto morbido e bilanciato delle prime infusioni. E pur tuttavia svanisce lentamente, lasciando spazio a un aroma zuccherino sempre più persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTorta pressata a pietra in data 8 aprile 2022 da Eastern Leaves a Xishuangbanna\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1700\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e metri\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003evillaggio di Naka, distretto di Mengsong, contea di Menghai, prefettura di Xishuangbanna, provincia dello Yunnan, Cina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrimavera 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in un vaso di ceramica\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003c\/a\u003e, al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQuantità:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 15 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 10 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Campione di torta aperta da 50 g","offer_id":39835250819152,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":39835250786384,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2022-naka-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake-133514.jpg?v=1658568864"},{"product_id":"1992-tibetan-tea-kangzhuan","title":"1992 Kangzhuan 康砖 - Tè scuro tibetano","description":"\u003cp\u003eNel giugno del 2022 abbiamo visitato uno dei nostri posti preferiti in Cina: Ya'an, nel centro del Sichuan, la porta tra gli antichi regni della Cina e del Tibet, l'ultima florida valle dove veniva prodotto e preparato tè di alta qualità per il trasporto attraverso il Passaggi Himalayani, fino ai lama tibetani e alla corte reale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tè tibetano Kangzhuan 康砖 è il grado più alto della sua categoria: le migliori tecniche di produzione, con le migliori materie prime. Anche il confezionamento è curato con particolare cura, per garantire la massima resa attraverso decenni di stagionatura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl suo liquore è brillante e limpido, e sorprenderà per il mouthfeel pulito e brillante; i suoi 30 anni di invecchiamento hanno stratificato un bouquet di note botaniche che si possono trovare nello studio di un medico tradizionale cinese: muschi, cortecce, erbe secche del sottobosco e lieve canfora; piccoli funghi tipici delle valli del Sichuan e dello Yunnan, e cannella. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e città di Ya'an, provincia del Sichuan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 1992\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Campione di mattonella spezzata da 25 o 50 gr.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/tea-vase-caddy\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/easternleaves.com\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\"\u003evasi di ceramica\u003c\/a\u003e, al riparo da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOltre al tipico metodo di preparazione in gongfucha, consigliamo di provare a far bollire questo tè: utilizzate 1gr. di foglie ogni 50-80ml di acqua e portate l'acqua ad ebollizione; dopo aver bollito spegnere il bollitore o il fuoco, coprire con un coperchio e attendere cinque minuti prima di servire.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl risultato sarà più dolce di quanto possiate immaginare, e la vostra stanza si riempirà di fragranze del Sichuan.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQuantità:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml d'acqua\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l'infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 30 secondi per le prime due infusioni, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere oltre 10-12 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d'acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 5 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"50 grammi","offer_id":39996400697424,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/1992-tibetan-tea-kangzhuan-663874.jpg?v=1670266254"},{"product_id":"70s-tibetan-tea-jinjian-金尖-zangcha","title":"Jinjian 金尖 - Tè tibetano anni '70","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn raro tè tibetano invecchiato, questo Jinjian degli anni ’70 è stato conservato tradizionalmente in un involucro di pelle animale. Limpido in tazza, morbido ma profondo, con note balsamiche, di canfora e liquirizia. Un frammento vivo dell’antica via del tè e dei cavalli tra Sichuan e Tibet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel giugno del 2022 abbiamo visitato uno dei nostri posti preferiti in Cina: Ya\u0026#39;an, nel centro del Sichuan, la porta tra gli antichi regni della Cina e del Tibet, l\u0026#39;ultima florida valle dove veniva prodotto e preparato tè di alta qualità per il trasporto attraverso il Passaggi Himalayani, fino ai lama tibetani e alla corte reale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto Zangcha, tè in stile tibetano, è di livello  Jinjian 金尖, che significa prodotto con materie prime di alta qualità, originariamente per il piacere di Lama e nobili tibetani. Confezionato in pelle bovina, si è conservato per oltre 40 anni fino ad oggi, per essere infuso nelle nostre gaiwan e teiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi tratta di un tè scuro, heicha 黑茶 in cinese, dal liquore limpido e dalle note morbide e sfumate; botanico, dolce, rimanda alla pastosità della liquirizia, alla freschezza selvatica di legno balsamico e canfora, che avvolgono delicatamente la bocca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e città di Ya\u0026#39;an, provincia del Sichuan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e anni \u0026#39;70\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Campione di mattonella spezzata da 50 gr.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica, al riparo da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOltre al tipico metodo di preparazione in gongfucha, consigliamo di provare a far bollire questo tè: utilizzate 1gr. di foglie ogni 50-80ml di acqua e portate l\u0026#39;acqua ad ebollizione; dopo aver bollito spegnere il bollitore o il fuoco, coprire con un coperchio e attendere cinque minuti prima di servire.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIl risultato sarà più dolce di quanto possiate immaginare, e la vostra stanza si riempirà di fragranze del Sichuan.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 30-45 secondi per le prime due infusioni, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere oltre 10-12 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 5 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"50 grammi","offer_id":39996406857808,"sku":"","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/70s-tibetan-tea-jinjian-zangcha-963977.jpg?v=1670266254"},{"product_id":"huazhuliangzi-puer-shupu","title":"2024 Huazhuliangzi Shupu, Tè Pu'er Shu di Foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eIl monte Huazhuliangzi svetta poco lontano da Nannuo; con i suoi 2430 metri sul livello del mare, è \u003cstrong\u003ela vetta più alta dell'area di Xishuangbanna\u003c\/strong\u003e, avvicinandosi ad un\u0026#39;altitudine alpina in una latitudine subtropicale incorniciata da nuvole e nebbia tutto l\u0026#39;anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto shupu ne rispecchia il carattere: è morbido e cremoso, \u003cstrong\u003ecome una pasta di mandorle\u003c\/strong\u003e; l\u0026#39;amaro e l\u0026#39;astringenza sono limitati: la sensazione al palato è piena e amichevole come una mousse, o un frutto locale chiamato \u003ca\u003esugar-apple\u003c\/a\u003e, una base gentile da cui emergono sentori di cannella ed erbe fresche di montagna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto tè è un compagno perfetto per dolci delicati e persino di una mousse ai frutti tropicali; pressato e conservato a Banna fino alla fine del 2025, è pronto per essere infuso e promette un\u0026#39;ulteriore maturazione per gli anni a venire, seguendo l\u0026#39;evoluzione della vostra vita. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLe note minerali del suo retrogusto sono il ciaro legame con gli altri pu\u0026#39;er shengpu e shupu della stessa montagna e dello stesso raccolto che fanno parte della nostra selezione: \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/all\/huazhuliangzi\"\u003eesplora le vette e i sapori di Huazhuliangzi \u003c\/a\u003eaggiungendo due o più dei suoi tè al carrello per ottenere uno \u003cstrong\u003esconto del 10%\u003c\/strong\u003e alla cassa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 2.430 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Sud-ovest dello Yunnan, Monte Huazhuliangzi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e tenere lontano da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità: \u003c\/strong\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie con una infusione molto rapida in modo da farle reidratare e rilasciare un infuso più intenso. Coprire delicatamente le foglie con acqua bollente e versarla dopo qualche secondo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e iniziate con un infuso di 15 secondi, aumentando con ogni infusione successiva secondo necessità.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e 100° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-10\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 5 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e100° C\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"campione da 25gr da torta pressata","offer_id":40003882811472,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 gr","offer_id":53137056629069,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 357 gr","offer_id":40003882844240,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2021-huazhuliangzi-puer-shupu-906034.jpg?v=1671001679"},{"product_id":"2023-pu-er-shengpu-ancient-trees-pressed-cake","title":"Pu'er Sheng di Lunan 2023, Tè di Alberi Antichi","description":"\u003cp\u003eAd ogni nuovo raccolto, i nostri Alberi Antichi riescono a sorprenderci con sapori che non avevamo mai provato prima. Il raccolto 2023 non è da meno: nonostante la \u003cstrong\u003estagione secca\u003c\/strong\u003e, questa torta possiede un'inaspettata maturità di sapori, e non genera alcuna astringenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carenza di precipitazioni mette sempre alla prova l'abilità del nostro tea master, soprattutto nella \u003cstrong\u003efase di shaqing\u003c\/strong\u003e, la cottura in padella, in quanto una minore concentrazione di umidità interna alla foglia potrebbe portare alla sua bruciatura. La \u003cstrong\u003edolcezza avvolgente \u003c\/strong\u003e delle prime infusioni prova che le foglie delicate non sono state danneggiate dal fuoco ardente del wok, e il familiare aroma vegetale delle infusioni successive assicura che la fermentazione naturale stimolerà ulteriormente la loro complessità negli anni futuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta torta racchiude la storia dei nostri alberi da tè secolari, e la loro capacità di tradurre il clima in sapore: insieme a una grande dolcezza, simile a quella di un altro raccolto secco, \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/puer-tea\/products\/2020-puer-sheng-pu-ancient-tree-brick-100gr?variant=32640924254288\" title=\"2020 Ancient trees Shengpu\" target=\"_blank\"\u003e2020\u003c\/a\u003e, emerge un bouquet floreale, e una delicata sfumatura fresca permane nel palato: nella sua finezza, nella sua complessità appena accennata nel retrogusto, troviamo un elegante Sheng pu, che ci fa domandare quali sorprese ci riserverà la sua futura maturazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 1850 metri\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Monte Lunan, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eData di produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 26 marzo 2023, raccolto a mano, lavorato, pressato e confezionato da Eastern Leaves\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in un \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003evaso di ceramica\u003c\/a\u003e, al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l'infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un'infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e lasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"50 g, campione da torta aperta","offer_id":48172245778765,"sku":"PAT23L50","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":48172245811533,"sku":"PAT23C100","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) intero, n.5 torte da 100 g","offer_id":48172245844301,"sku":"PAT23TI100","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2023-puer-shengpu-ancient-trees-stone-pressed-cake-752935.jpg?v=1687061156"},{"product_id":"2023-pu-er-shengpu-wild-forest-nannuo-pressed-tea-cake","title":"Pu’er Sheng di Nannuo 2023, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl raccolto 2023 è forse una delle nostre produzioni più fragranti finora realizzate\u003c\/strong\u003e, e questa torta proveniente dalle nostre foreste selvatiche sul monte Nannuo è il miglior esempio del complesso ecosistema della nostra terra, dove gli alberi da tè convivono con alberi da frutto, sempre ombreggiati dalla loro chioma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/blogs\/journal\/2023-harvest-and-historical-climate-data\" title=\"2023 tea harvest\" target=\"_blank\"\u003estagione più secca\u003c\/a\u003e si traduce in una \u003cstrong\u003egrande dolcezza\u003c\/strong\u003e, resa ancora più speciale dalla difficile manifattura di una materia prima con minore contenuto di umidità.\u003cbr\u003eDopo aver viaggiato oltreoceano e aver riposato per alcuni giorni, queste giovani foglie hanno sviluppato una \u003cstrong\u003esorprendente maturità di sapori\u003c\/strong\u003e, che rivela la giovinezza della raccolta solo nel retrogusto, quando una fresca sfumatura di gemme riempie il palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta torta ha un \u003cstrong\u003eqi sorprendente\u003c\/strong\u003e, inaspettato in giovani foglie di tè di foresta, e promette una grande evoluzione di sapori e la più dolce maturazione negli anni futuri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato e distribuito da Eastern Leaves\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e1800 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e villaggio di Bama, \u003c\/span\u003eMonte Nannuo, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Marzo\u003c\/span\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di Pressatura: \u003c\/strong\u003e28 agosto 2023\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e tenere al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 20 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 95-100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-9\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\n\n95-\u003cspan\u003e100°C\u003c\/span\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e lasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":46793827418445,"sku":"PWT23S25","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":46787134718285,"sku":"PWT23C100","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":50156335268173,"sku":"PWT23C200","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) da 500 g, 5 torte da 100 g","offer_id":46793831448909,"sku":"PWT23TI100","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2023-puer-shengpu-wild-forest-stone-pressed-cake-120801.jpg?v=1686156524"},{"product_id":"2023-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake","title":"Tè Bianco Yueguangbai di Nannuo 2023, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eRaccolte sotto il sole della primavera 2023, le foglie di questo tè bianco Yueguangbai 月光白(Chiaro di luna) conservano tutta la vivacità dell\u0026#39;ecosistema del \u003cstrong\u003emonte Nannuo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn aroma dolce, lievemente astringente e fruttato di albicocche\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esecche e miele\u003c\/strong\u003e si sprigiona appena questo tè bianco viene separato dalla carta che lo avvolge. Le sfumature colorate delle foglie secche di tè ci riportano alla loro foresta, dove i fiori selvatici che crescono insieme agli alberi da tè arricchiscono la fragranza di questo tè bianco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorbido e vellutato nel corpo, dorato e limpido nel liquore.\u003c\/strong\u003e Il gusto strutturato di questo tè bianco riflette la \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Yunnan tea harvest 2023 climate and data\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/blogs\/journal\/2023-harvest-and-historical-climate-data\" target=\"_blank\"\u003eparticolare siccità del raccolto 2023\u003c\/a\u003e e lascia spazio ad un interessante invecchiamento delle foglie, pressate per preservarne la bellezza ed esaltarne la maturazione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL\u0026#39;illustrazione sulla carta che avvolge e protegge questo Yueguangbai di foresta rappresenta una falena, la selvaggia farfalla notturna che vive tra gli alberi delle foreste dello Yunnan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: villaggio di Bama, monte Nannuo, Xishuangbanna, Yunnan sudoccidentale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e: 1800 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta\u003c\/strong\u003e: 26 marzo 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica. Tenere al riparo da fonti di calore, luce e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 25 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 40 secondi. Aumentare i tempi in maniera proporzionale ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 85-90°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 4 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e85-90°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e mettere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-5 ore, oppure in frigorifero per 7-8 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":49081492013389,"sku":"WWT23S25","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":47014851215693,"sku":"WWT23C200","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong), 1 kg (5 torte da 200 g)","offer_id":47014851248461,"sku":"WWT23TI200","price":332.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2023-yueguangbai-white-tea-from-wild-forest-stone-pressed-cake-622194.jpg?v=1702908584"},{"product_id":"tangerine-shou-mei-white-tea-fujian-china","title":"Chen Pi Shoumei 陈皮寿眉 - Tè bianco al mandarino","description":"\u003cp\u003eLa dolcezza del t\u0026egrave; bianco Shoumei di \u003cstrong\u003eFuding\u003c\/strong\u003e, nella provincia del Fujian, unita alla fragranza agrumata della scorza di mandarini di \u003cstrong\u003eXinhui\u003c\/strong\u003e, provincia del Guangdong. In queste mini-cake le robuste foglie mature di uno Shoumei invecchiato del \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e sono\u0026nbsp;pressate insieme alle scorze\u0026nbsp;di mandarini (\u003cem\u003echenpi\u003c\/em\u003e 陈皮) strette\u0026nbsp;in un dolce abbraccio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShoumei \u0026egrave; un t\u0026egrave; bianco preparato con foglie mature\u0026nbsp;e sprigiona un gusto caldo con note botaniche e medicinali e un piacevole accenno\u0026nbsp;di dolcezza che diventa pi\u0026ugrave; intenso con l\u0026#39;invecchiamento. Qui il suo gusto confortante \u0026egrave; arricchito dai sapori autunnali dei frutti del mandarino, vivaci\u0026nbsp;e puri, e perfettamente bilanciati con il t\u0026egrave;.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOgni minicake pesa circa 6 gr., e pu\u0026ograve; essere infusa intera.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Shoumei da Fuding, provincia del Fujian. Scorza di mandarino da Xinhui, provincia del Guangdong\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;primavera 2017\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;100 gr di t\u0026egrave; (circa 18\/20 tortine)\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in\u0026nbsp; vasi di ceramica, lontano da fonti di calore, luce, e umidit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e1 tortina\u0026nbsp;ogni 120 ml d'acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo. Bagnare le foglie e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Consigliamo di iniziare con infusioni da 1 minuto, proseguire con un\u0026#39;infusione di 40 secondi e successivamente aumentare\u0026nbsp;i tempi di infusione in base al vostro gusto personale.\u0026nbsp;\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;90-95\u0026deg;C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Queste foglie possono reggere fino a 10\u0026nbsp;infusioni, senza perdere la loro intensit\u0026agrave;.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\nINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;1 mini-cake ogni 500 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;4-5 minuti\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;90-95\u0026deg;C\u003cbr \/\u003e\n\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;1 mini-cake ogni 500 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusione:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003elasciare in infusione in acqua a temperatura ambiente per 7-8 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47474234589517,"sku":"TSHM","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/chen-pi-shoumei-tangerine-white-tea-202124.jpg?v=1698351345"},{"product_id":"2020-jingmai-puer-shupu-100-gr-stone-pressed-cake","title":"Pu'er Shu di Jingmai 2020, Tè di Foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eIl monte Jingmai si trova al confine sud-occidentale della provincia dello Yunnan, nella contea di Lancang, nella città di Pu\u0026#39;er. Poche ore di viaggio separano il nostro monte Nannuo da Jingmai, ma il sapore dello Shupu prodotto in questa antica montagna è caldo e familiare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa grande varietà di alberi da tè selvatici e antichi ha reso famosa la zona di Jingmai, ma ciò che ci ha affascinato è la complessità del suo sapore e le splendide sfumature dorate che si possono ammirare nelle foglie pressate. Il suo aroma ha la dolcezza del sottobosco che ricorda uno shu di Nannuo, ma Jingmai ha anche un retrogusto leggermente amarognolo, che emerge timidamente nel retrogusto. Questa eccellente qualità sprigiona un intenso profumo di datteri, che persiste nella tazza anche quando il calore dell\u0026#39;infuso svanisce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Jingmai, Pu\u0026#39;er, Sudovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Tenere lontano da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINFUSIONE ORIENTALE GONGFUCHA\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo\u003c\/strong\u003e: prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie con un lavaggio molto veloce in modo da lasciarle reidratare e rilasciare un infuso più intenso. Coprite delicatamente le foglie con acqua bollente e versatela dopo qualche secondo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e: inizia con un\u0026#39;infusione di 15 secondi. Aumentare con ogni infusione successiva secondo necessità. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e 100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 4-5 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e 100°C\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Torta pressata da 100 gr","offer_id":47584195019085,"sku":"","price":39.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 357 gr","offer_id":47823595700557,"sku":"","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ti (Tong) intero: 7 torte da 357 gr","offer_id":48085164785997,"sku":"","price":667.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Campione di torta spezzata da 50 gr","offer_id":47823595733325,"sku":"","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2020-jingmai-puer-shupu-stone-pressed-cake-735467.jpg?v=1702659955"},{"product_id":"puer-kings-and-queens-laobanzhang-and-yiwu-tastebox","title":"Pu'er: Re e Regine - Laobanzhang e Yiwu, Box di Assaggi","description":"\u003cp\u003eQuesto cofanetto è come uno scrigno che custodisce il tesoro dei tè pu\u0026#39;er. Le due zone più preziose, conosciute come le terre reali del tè pu\u0026#39;er, offrono le loro fragranze distintive in questa box di assaggi. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLaobanzhang\u003c\/strong\u003e\n\n, il Re del tè pu\u0026#39;er, è un piccolo villaggio situato a circa 1700 metri di altitudine sul monte Bulang. Gli alberi di tè di questa microarea producono il tè Pu\u0026#39;er più pregiato, dall\u0026#39;intensa fragranza selvatica e un \n\n\u003cem\u003echaqi\u003c\/em\u003e\n\n 茶氣 - l\u0026#39;energia percepita nel corpo - come nessun altro tè. Qui assaggerai:\n\n\u003cp\u003e- \u003ca rel=\"noopener\" title=\"2018 Laobanzhang Sheng Pu'er pressed tea\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/products\/2018-laobanzhang-shengpu-king-of-puer-compressed-tea?variant=39722887970896\" target=\"_blank\"\u003ePu\u0026#39;er Sheng di Laobanzhang del 2018\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/puer-tea\/products\/2025-laobanzhang-sheng-puer-ancient-trees-pressed-tea-cake\" title=\"2025 Laobanzhang Ancient Trees Sheng Pu'er tea\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePu\u0026#39;er Sheng di Laobanzhang del 2025\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\nL\u0026#39;area di \n\n\u003cstrong\u003eYiwu\u003c\/strong\u003e\n\n, la regina del tè pu\u0026#39;er, si trova sul lato orientale del fiume Mekong tra le famose antiche montagne del tè pu\u0026#39;er. Una zona ricca di micro aree che regalano diverse sfumature di fragranze, dal floreale al dolce. Il gusto del tè pu\u0026#39;er qui prodotto è suadente e gentile, con il fascino femminile di una regina. Qui assaggerai:\n\n\u003cp\u003e- \u003cstrong\u003ePu'er Sheng in blend di Yiwu 2004\u003c\/strong\u003e, un tè da collezione da una torta Bazhong 八中, marchio verde (绿印 \u003cem\u003eluyin\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- \u003cstrong\u003ePu\u0026#39;er Sheng di Yiwu degli anni \u0026#39;90\u003c\/strong\u003e, dall\u0026#39;area di Guafengzhai.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni tè incluso in questa box di assaggi è un\u003cstrong\u003e campione da 10 gr di torte pressate\u003c\/strong\u003e, per un totale di 40 grammi di tè. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Parametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 20 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l'infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare dopo pochi secondi. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un'infusione di 10 secondi. Aumentare i tempi in maniera proporzionale ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10-12\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47630854717773,"sku":"TBKQ","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/puer-kings-and-queens-laobanzhang-and-yiwu-tastebox-552118.jpg?v=1702660010"},{"product_id":"mountains-forests-and-terroir-puer-tea-tastebox","title":"Montagne, foreste e terroir - Box di Assaggi di tè Pu'er","description":"\u003cp\u003eL\u0026#39;identità del tè Pu\u0026#39;er è fortemente legata alla sua zona di origine. La composizione del suolo, il clima, la latitudine e l\u0026#39;altitudine, la struttura dell\u0026#39;ambiente naturale, i cambiamenti storici della zona, sono tutti elementi di quello che chiamiamo \u0026quot;\u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e\u0026quot; e contribuiscono a formare lo specifico profilo sensoriale che le piante daranno alle foglie di tè. Il tè è anche il prodotto delle stagioni, che ogni anno si rinnovano, adattando di conseguenza il lavoro dei coltivatori e dei maestri del tè.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn questa box di assaggi esploriamo le sfumature di gusto e le fragranze che il tè pu\u0026#39;er può avere di montagna in montagna. Il cofanetto include \u003cstrong\u003e6 tè pu'er (4 sheng e 2 shu) \u003c\/strong\u003e con invecchiamento simile, per favorire la concentrazione sulle sfumature di sapore dei loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/products\/2021-youle-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake?_pos=3\u0026_psq=youle\u0026_ss=e\u0026_v=1.0\u0026variant=39702970990672\"\u003e\u003cstrong\u003e2021 Youle Shengpu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Conosciuta fin dall\u0026#39;antichità come una delle 6 storiche montagne del pu\u0026#39;er di Xishuangbanna. La tradizione del pu\u0026#39;er a Youle è custodita dalla minoranza etnica Jinuo, che crea tè pu\u0026#39;er ricchi di fragranze floreali. Prova anche l\u0026#39;annata \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/products\/youle-shengpu-200gr-pressed-cake?_pos=1\u0026_psq=youle\u0026_ss=e\u0026_v=1.0\u0026variant=32628115079248\"\u003e2019\u003c\/a\u003e per immergerti più a fondo nella fragranza di questo terroir storico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/products\/2021-huazhuliangzi-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake?_pos=3\u0026_psq=huazhuliangz\u0026_ss=e\u0026_v=1.0\u0026variant=39578634846288\"\u003e\u003cstrong\u003e2021 Huazhuliangzi Shengpu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Le stesse foglie raccolte nella primavera del 2021 dagli alberi di tè della foresta sul monte Huazhuliangzi che, a un\u0026#39;altitudine di 2.430 metri sul livello del mare, è la vetta più alta della prefettura di Xishuangbanna. Prova anche Huazhuliangzi Shengpu \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/products\/puer-shengpu-huazhuliangzi?pr_prod_strat=e5_desc\u0026pr_rec_id=4dbec3535\u0026pr_rec_pid=4505647317072\u0026pr_ref_pid=6780409675856\u0026pr_seq=uniform\u0026variant=32628114292816\"\u003e2019\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/products\/2023-huazhuliangzi-puer-shengpu?pr_prod_strat=e5_desc\u0026pr_rec_id=16e8e25ad\u0026pr_rec_pid=8823530717517\u0026pr_ref_pid=4505647317072\u0026pr_seq=uniform\u0026variant=48093041197389\"\u003e2023\u003c\/a\u003e per assaporare stagioni diverse dello stesso terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/puer-tea\/products\/2022-naka-puer-shengpu-200-gr-stone-pressed-cake-forest-tea?variant=39835250819152\" title=\"Naka village Sheng Pu'er tea 2022\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 Naka Shengpu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Il villaggio di Naka si trova nel \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e distretto di Mengsong, contea di Menghai, prefettura di Xishuangbanna\u003c\/span\u003e. La sua vicinanza geografica a Huazhuliangzi rende il confronto tra le due aree ancora più interessante, poiché mette in luce i distinti profili aromatici di due tè apparentemente simili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Jingmai Shengpu\u003c\/strong\u003e. Un tè Sheng Pu\u0026#39;er invecchiato proveniente dalla montagna di Jingmai, situata al confine sud-occidentale della provincia dello Yunnan, nella contea di Lancang, città di Pu\u0026#39;er. Le foreste di tè selvatico di Jingmai sono state recentemente dichiarate Patrimonio dell\u0026#39;Umanità dall\u0026#39;UNESCO per il loro significato storico e la loro ricca biodiversità, rendendo Jingmai un terroir eccezionale per il tè.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Jingmai Shupu.\u003c\/strong\u003e Le foglie pressate di un Pu\u0026#39;er Shu fermentato dagli alberi antichi del monte Jingmai, lavorate a mano e pressate a pietra in torta. Questo Shupu presenta tutti gli strati e le sfumature di un\u0026#39;antica foresta e la delicata amarezza caratteristica di questo terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/puer-tea\/products\/2022-laomane-shupu-stone-pressed-cake?variant=48142203027789\" title=\"2022 Laoman'e Shu Pu'er tea, fermented chinese pressed tea\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 Laoman'e Shupu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e L\u0026#39;espressione della tecnica del Pu\u0026#39;er Shu nel terroir unico del villaggio di Laoman\u0026#39;e crea un tè complesso con persistenti note di erbe medicinali. Aromatico, meditativo e con diversi strati di amarezza e rotondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni tè incluso in questa tastebox è un \u003cstrong\u003ecampione da 15 g delle originali torte pressate\u003c\/strong\u003e, per un totale di 90g di tè.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47631508504909,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/mountains-forests-and-terroir-puer-tea-tastebox-742706.jpg?v=1710283322"},{"product_id":"2023-huazhuliangzi-puer-shengpu","title":"Pu'er Sheng di Huazhuliangzi 2023, Tè di Foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003e\u0026quot;Il buon t\u0026egrave; cresce tra l\u0026#39;alta nebbia di\u0026nbsp;montagna\u0026quot; come dice un popolare detto locale, e assaggiando il Pu\u0026#39;er\u0026nbsp;Sheng di Huazhuliangzi \u0026egrave; impossibile non essere d\u0026#39;accordo. Queste foglie di t\u0026egrave; raccolte nella primavera del 2023 regalano\u0026nbsp;uno Shengpu rinfrescante e appagante che avvolge\u0026nbsp;il palato con \u003cstrong\u003efragranze fruttate e botaniche e un retrogusto persistente ed equilibrato\u003c\/strong\u003e. Un Qi rinvigorente attraversa il corpo mentre ci lasciamo trasportare,\u0026nbsp;infusione dopo infusione, dalla freschezza di queste fragranze, immaginando le sfumature future che svilupper\u0026agrave; con\u0026nbsp;il suo grande potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl monte Huazhuliangzi, con i suoi 2430 metri sopra il livello del mare, \u0026egrave; \u003cstrong\u003ela vetta pi\u0026ugrave; alta della zona di Xishuangbanna:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;un\u0026#39;altitudine alpina a una latitudine subtropicale incorniciata da nuvole e nebbia tutto l\u0026#39;anno.\u003cbr \/\u003e\nUna delle montagne pi\u0026ugrave; rare della nostra collezione, le foglie di t\u0026egrave; di Huazhuliangzi sono caratterizzate da pi\u0026ugrave; di una caratteristica sorprendente. Foreste selvagge hanno nutrito queste preziose foglie, che durante l\u0026#39;infusione rilasciano un sapore avvolgente\u0026nbsp;e un\u0026nbsp;fresco aroma\u0026nbsp;che rinfresca il palato.\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eHa una spiccata fragranza di albicocca, con la dolcezza dell\u0026#39;uva passa verde dello Xinjiang e una parte leggermente acida della citronella e del melone cinese\u003c\/strong\u003e. Un\u0026nbsp;velo di leggera amarezza si rivela\u0026nbsp;all\u0026#39;inizio per poi lasciar spazio a\u0026nbsp;un retrogusto leggermente dolce che persiste in bocca e in tazza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe grandi abilit\u0026agrave; e maestria delle \u003cstrong\u003eminoranze Bameng\u003c\/strong\u003e e l\u0026#39;ecosistema che vive nel sottobosco di questa particolare area contribuiscono alla qualit\u0026agrave; unica e al sapore rinfrescante di questo speciale Pu\u0026#39;er Shengpu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaccolto nella primavera del 2023 da Zhangqiang.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePressato a novembre\u0026nbsp;2023 da Eastern Leaves a Xishuangbanna.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe note minerali del suo retrogusto sono il ciaro legame con gli altri\u0026nbsp;pu\u0026#39;er shengpu e shupu della stessa montagna e dello stesso raccolto che fanno parte della nostra selezione: \u003ca href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/all\/huazhuliangzi\"\u003eesplora le vette e i sapori di Huazhuliangzi \u003c\/a\u003eaggiungendo due o pi\u0026ugrave; dei suoi t\u0026egrave; al carrello per ottenere uno sconto del 10% alla cassa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine delle piante\u003c\/strong\u003e: 2.250 metri\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: Yunnan sud-occidentale, montagna Huazhuliangzi\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolta:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;primavera 2023\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: evitare calore, luce e umidit\u0026agrave;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParametri di infusione\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\nGONGFUCHA, INFUSIONE\u0026nbsp;ORIENTALE\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di tisana ogni 20\/30 ml di acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRisciacquo\u003c\/strong\u003e:\u0026nbsp;prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie con un lavaggio molto veloce in modo da lasciarle reidratare e rilasciare un infuso pi\u0026ugrave; intenso. Coprite delicatamente le foglie con acqua bollente e versatela immediatamente.\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e: inizia con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare con ogni infusione successiva secondo necessit\u0026agrave;.\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua\u003c\/strong\u003e:\u0026nbsp;100\u0026deg; C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;10-12\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\nINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml di acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e: 2-3 minuti\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua\u003c\/strong\u003e:\u0026nbsp;100\u0026deg; C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\nINFUSIONE FREDDO\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml di acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e:\u0026nbsp;metti le foglie di t\u0026egrave; in\u0026nbsp;acqua a temperatura ambiente e lasciale in infusione per 6-7 ore. Filtra il liquore e bevi entro 24 ore.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":48093041197389,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) intero, n.5 torte da 200g ","offer_id":48093041230157,"sku":"","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g, campione di torta aperta","offer_id":48093041262925,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2023-huazhuliangzi-puer-shengpu-228745.jpg?v=1708625859"},{"product_id":"2022-laomane-shupu-stone-pressed-cake","title":"Pu’er Shu di Laoman'e 2022, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eAbbiamo incontrato queste foglie in una piacevole tappa del nostro viaggio senza fine nel mondo del tè, seduti al tavolo del nostro Tea Master a parlare del passato, del presente e del futuro del pu\u0026#39;er shu. In queste foglie abbiamo trovato il meglio di molte generazioni, la conoscenza del passato e l\u0026#39;audacia di giovani produttori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatico, meditativo, con diversi strati di amarezza e rotondità.\u003c\/strong\u003e Questo Shu di Laoman\u0026#39;e del 2022 vi accompagnerà lungo tutta la giornata per molte infusioni, svelando ogni volta nuove \u003cstrong\u003esfumature botaniche, con note prominenti di noci e fave di cacao in un corpo denso e pieno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaoman\u0026#39;e si trova vicino al monte Bulang, dove il tè Pu\u0026#39;er è caratterizzato da un forte sapore amaro. Questo terroir, e gli alberi secolari che vi crescono a un\u0026#39;altitudine di 1600 metri, conferiscono normalmente una particolare astringenza e una maggiore concentrazione di aminoacidi, che si traduce in un retrogusto amaricante e una leggera mineralità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe foglie di questo tè sono state raccolte nella primavera del 2022 e pressate a pietra nel 2024 nei formati da collezione da 100 gr e 200 gr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e 1600 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e Laoman\u0026#39;e, Bulang, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e primavera 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tenere lontano da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 20\/30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie con un lavaggio molto rapido per reidratarle e rilasciare un liquore più intenso. Coprire delicatamente le foglie con acqua bollente e versarla dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10-15 secondi per le prime due infusioni, aumentando i tempi ad ogni infusione successiva. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e 100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3-4 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"25 g, campione da torta aperta","offer_id":48220022112589,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Torta pressata da 100g","offer_id":48142203027789,"sku":"LME22C100","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200g","offer_id":48142203060557,"sku":"LME22C200","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2022-laomane-shupu-stone-pressed-cake-114119.jpg?v=1708045913"},{"product_id":"2022-myanmar-shan-shengpu-stone-pressed-cake","title":"Pu'er Sheng di Myanmar shan 2022, Tè di Alberi Antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003ePercorrendo 20 chilometri a sud del monte Bulang, in un\u0026#39;ora si raggiunge il confine con il Myanmar. Il paesaggio è una rete infinita di montagne ricoperte di sfumature di verde foresta che continuano in ogni direzione. Gli alberi non conoscono confini: mettono radici con la sola conoscenza della natura e della sopravvivenza. In queste terre di confine gli alberi del tè crescono liberamente da secoli, dacchè i semi del tè si diffusero seguendo le acque del fiume Mekong, molto prima che a queste terre venissero dati nomi moderni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQui, nella zona di \u003cstrong\u003eWannanma\u003c\/strong\u003e, abbiamo selezionato le foglie da alberi secolari che abbiamo trasformato in questa speciale torta di Shengpu che abbiamo intitolato in onore delle montagne del Myanmar, terra che è nostra vicina e sorella con la quale condividiamo millenni di storia geologica. La fragranza di questo Shengpu parla del terreno comune che ci rende innatamente imparentati, mostrando le somiglianze che vivono nel DNA dei nostri alberi da tè, ma anche il carattere profondo e selvaggio della fragranza che appatiene a questo terroir inedito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl primo sorso porta i sensi nel mezzo delle foreste di montagna più selvagge, con strati di \u003cstrong\u003esfumature botaniche e note di cuoio e resina. Al palato è rotondo e morbido, il retrogusto è dolce e balsamico, lasciando ai sensi un ricordo persistente e rinfrescante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e zona di Wannanma, Myanmar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e primavera 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 200 gr., torta pressata a pietra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003ele foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica. Evitare calore, luce e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQuantità: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 20-30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie con un lavaggio molto rapido per reidratarle e rilasciare un infuso più intenso. Coprire delicatamente le foglie con acqua bollente e versarla dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTempo di infusione\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10-15 secondi per le prime due infusioni, aumentando i tempi ad ogni infusione successiva.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10-12\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003eInfusione: lasciare le foglie di tè in infusione in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare il liquore e bere entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":48203042357581,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campione di torta aperta da 50 g","offer_id":48203042390349,"sku":"","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2022-myanmar-shan-shengpu-stone-pressed-cake-217019.jpg?v=1710283194"},{"product_id":"2024-puer-tea-shengpu-ancient-trees","title":"Pu'er Sheng di Lunan 2024, tè di alberi antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eRaccolte a fine\u0026nbsp;marzo 2024 dopo una stagione molto secca, le foglie di questo t\u0026egrave; Pu\u0026#39;er\u0026nbsp;Sheng rivelano tutta la raffinata eleganza degli alberi secolari del monte Lunan. Radicati in\u0026nbsp;questo terroir da oltre trecento anni, questi alberi ci regalano un \u003cstrong\u003et\u0026egrave;\u0026nbsp;Shengpu molto equilibrato\u003c\/strong\u003e, dove la parte botanica si sposa con\u0026nbsp;un retrogusto dolce e rinfrescante.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna dolcezza zuccherina emerge principalmente nel retrogusto, che segue\u0026nbsp;un\u0026nbsp;bouquet di fragranze botaniche\u0026nbsp;e\u0026nbsp;un sapore\u0026nbsp;denso e maturo\u003c\/strong\u003e all\u0026#39;assaggio delle prime infusioni. Al palato resta una intensa dolcezza\u0026nbsp;in un\u0026nbsp;retrogusto\u0026nbsp;avvolgente e\u0026nbsp;persistente e che invita a bere altro t\u0026egrave;.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa mancanza di piogge\u0026nbsp;mette sempre alla prova l\u0026#39;abilit\u0026agrave; del nostro Tea Master e soprattutto la sua abilit\u0026agrave; nello shaqing, poich\u0026eacute; un grado inferiore di umidit\u0026agrave; interna nella foglia pu\u0026ograve; portare a segni di bruciatura sulle foglie. La morbidezza delle primissime infusioni dimostra che queste preziose foglie non sono state danneggiate dal fuoco ardente del carbone del wok, e il familiare gusto vegetale assicura che la fermentazione naturale accentuer\u0026agrave; ulteriormente la loro complessit\u0026agrave; negli anni futuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDalla foglia alla tazza: coltivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e:\u0026nbsp;1850 metri\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e:\u0026nbsp;Monte\u0026nbsp;Lunan, Xishuangbanna,\u0026nbsp;Yunnan sudoccidentale\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eData di produzione\u003c\/strong\u003e: primavera 2024.\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003ePressato in data\u003c\/strong\u003e: 25 aprile 2024\u003cbr\/\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: evitare fonti di calore, luce e umidit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eParametri di infusione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFUSIONE ORIENTALE GONGFUCHA\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di foglie\u0026nbsp;ogni 20 ml di acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRisciacquo\u003c\/strong\u003e: prima di iniziare l\u0026#39;infusione, bagnare\u0026nbsp;le foglie con un lavaggio molto veloce in modo da lasciarle reidratare e rilasciare un infuso pi\u0026ugrave; intenso. Coprite delicatamente le foglie con acqua bollente e versatela immediatamente.\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e: iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare con ogni infusione successiva secondo necessit\u0026agrave;.\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua\u003c\/strong\u003e: 100\u0026deg;C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;10-12\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eINFUSIONE\u0026nbsp;OCCIDENTALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml di acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e: 2-3\u0026nbsp;minuti\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua\u003c\/strong\u003e: 100\u0026deg;C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml di acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e: mettere le foglie di t\u0026egrave; in acqua a temperatura ambiente e lasciarle in infusione per 3-4\u0026nbsp;ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtra il liquore e bevi entro 24 ore.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":49786084786509,"sku":"PAT24C100","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":49808227664205,"sku":"PAT24C200","price":92.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g, campione da torta aperta","offer_id":49833749348685,"sku":"PAT24S10","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/2024-puer-shengpu-ancient-trees-stone-pressed-cake-593342.jpg?v=1721227790"},{"product_id":"2024-yue-guang-bai-white-tea","title":"Tè bianco Yueguangbai di Nannuo 2024, Tè di Foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eIl raccolto 2024 possiede il fresco sapore della stagione primaverile, con un\u0026#39;iniziale sfumatura zuccherina data da un \u003cstrong\u003eclima molto secco\u003c\/strong\u003e, ancor più del raccolto \u003ca rel=\"noopener\" title=\"2023 Wild Forest Yueguangbai, Chinese white tea stone-pressed cake\" href=\"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/white-tea\/products\/2023-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake?variant=47014851215693\" target=\"_blank\"\u003e2023\u003c\/a\u003e. Ciò ha comportato una scarsità ancora maggiore di giovani gemme e foglie, che ci ha consentito di produrre e pressare solo un numero molto \u003cstrong\u003elimitato di torte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa persistenza dei nostri alberi da tè selvatici del monte Nannuo ci ha regalato un sapore complesso, arricchito da un \u003cstrong\u003efragrante bouquet floreale, una dolcezza melata, e un retrogusto minerale unico\u003c\/strong\u003e, che completano il classico mouthfeel delicato, la leggera astringenza, e le sfumature di sottobosco della \u003cstrong\u003ecultivar locale di Nannuo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta morbida dolcezza continuerà a svilupparsi negli anni a venire, svelando nuove inaspettate note di sapore man mano che l\u0026#39;esperienza camaleontica dell\u0026#39;invecchiamento del tè bianco avanza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e villaggio di Bama, monte Nannuo, prefettura di Xishuangbanna, provincia dello Yunnan \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fine marzo 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura: \u003c\/strong\u003e 25 Aprile 2024\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica. Evitare il calore, la luce e l\u0026#39;umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 25 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 40 secondi. Aumentare i tempi di 30-40 secondi ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 85-90°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 4 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e85-90°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e mettere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 4-5 ore, oppure in frigorifero per 8-9 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Campione da torta aperta da 10 g","offer_id":49833697935693,"sku":"WWT24CS10","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":49806299398477,"sku":"WWT24C100","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":49806299431245,"sku":"WWT24C200","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/2024-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake-768613.jpg?v=1721227794"},{"product_id":"2024-yue-guang-bai-white-tea-china-yunnan-ancient-tree","title":"2024 Tè bianco Yueguangbai di Alberi Antichi, pressato a pietra","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLo Yueguangbai è sempre uno dei regali più attesi ogni stagione dal nostro raccolto, soprattutto in questo 2024, il più secco finora, con una resa preziosa in quantità limitate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI nostri alberi secolari continuano a produrre nuove gemme e tenere foglie da almeno tre secoli, e stagione dopo stagione hanno mantenuto intatta la loro bellezza, plasmando quella personalità unica che oggi è nelle nostre tazze.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'infusione di questo raccolto 2024 è più fresca che mai, con una pronunciata chiarezza di sapori\u003c\/strong\u003e: il liquore giallo brillante lascia arieggiare mille componenti aromatiche, \u003cstrong\u003e che rilasciano note di erbe selvatiche e fiori di campo\u003c\/strong\u003e, bagnati dalla rugiada del primo mattino, e lentamente rivelano un retrogusto di \u003cstrong\u003ecedri maturi e una punta di lemongrass\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLo 2024 Yueguangbai del 2024 è energia pura:\u003cstrong\u003e il suo Qi e la sua bassa ossidazione ricordano il nostro pu'er di alberi antichi\u003c\/strong\u003e, sfiorando un nuovo confine di morbidezza, pur mantenendo tutte le possibilità e il grande potenziale di trasformazione nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÈ un tè che può essere bevuto subito e gustato in ogni stagione; oppure può essere invecchiato, lasciando che il tempo trasformi le sue foglie in un tesoro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe sue foglie provengono dalla cultivar di Pasha,\u003c\/strong\u003e che conferisce un potere e una forza unici al suo infuso, dando vita a un tè bianco intenso, proveniente da questa antica terra del tè pu'er.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eDalla foglia alla tazza: coltivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAltitudine:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 1850 metri\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigine: \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003emonte Lunan, prefettura di Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eProduzione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e fine aprile 2024. Coltivato, raccolto e lavorato da Eastern Leaves.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e tenere lontano da fonti di calore, luce e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInfusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di t\u0026egrave; ogni 30\u0026nbsp;ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso pi\u0026ugrave; intenso.\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Iniziare con un\u0026#39;infusione di 40 secondi. Aumentare i tempi di 40 secondi ad ogni infusione successiva\u0026nbsp;\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;85-90\u0026deg; C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;10-12\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100\u0026nbsp;ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;4 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e85-90\u0026deg; C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100\u0026nbsp;ml di acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e mettere le foglie di t\u0026egrave; in acqua a temperatura ambiente per 4-5 ore, oppure in frigorifero per 8-9 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":49806862680397,"sku":"WAT24C100","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":49806862713165,"sku":"WAT24C200","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 g - campione da torta aperta","offer_id":49833681060173,"sku":"WAT24CS10","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/2024-yueguangbai-white-tea-ancient-tree-stone-pressed-cake-600234.jpg?v=1721227792"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/collections\/pressed-teas-695677.jpg?v=1641972184","url":"https:\/\/easternleaves.com\/it\/collections\/pressed-teas\/yiwen-laoshi.oembed","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}