Spedizioni gratuite in Italia da 69€

Yabao 2018 - Gemme di Tè bianco
Yabao 2018 - Gemme di Tè bianco
Yabao 2018 - Gemme di Tè bianco
Yabao 2018 - Gemme di Tè bianco
Yabao 2018 - Gemme di Tè bianco

Yabao 2018 - Gemme di Tè bianco

Prezzo di listino € 19.50 EUR
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Il sapore unico di questo raro tè bianco, realizzato a partire dalle sottili gemme di Alberi Antichi, non ha eguali. Il suo inebriante aroma balsamico fiorisce in tazza, riempiendo l'aria con il delicato vigore dei fiori primaverili; mentre il liquore brilla di una luce dorata, e delizia il palato con intense note moscate.

Raccolto di primavera 2018

Lo Yabao ha una storia molto affascinante: proviene da Lunan Shan, dove abbiamo i nostri alberi antichi. Ci appartiene, ma allo stesso tempo non possiamo chiamarlo solo nostro: è parte di una foresta a concessione pubblica, da cui tutti i contadini dell'area contribuiscono al mantenimento e ne possono poi trarre una quota. Questa è la nostra parte, la nostra gemma più preziosa, selezionata per voi con la massima cura.

Origine: Sudovest dello Yunnan, monte Lunan
Raccolto: Primavera 2018
Conservazione: Tenere lontano da fonti di calore, luce e umidità.

Parametri di Infusione

INFUSIONE ORIENTALE
Quantità: 
1 gr. di tè ogni 30 ml d'acqua
Risciacquo:
 prima di iniziare l'infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie e versare il liquido dopo pochi secondi.
Tempi di infusione: Consigliamo di iniziare con infusioni da 30-40 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. 
Temperatura dell'acqua: 85° C
Numero di infusioni: Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 10 infusioni, senza perdere la loro intensità.


INFUSIONE OCCIDENTALE
Quantità: 1 gr. di tè ogni 100 ml d'acqua
Tempi di infusione: 4 minuti
Temperatura dell'acqua: 85° C

INFUSIONE A FREDDO
Quantità: 1 gr. di tè ogni 100 ml d'acqua
Infusione: lasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.