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Qimen Xiangluo - Keemun Artigianale
Qimen Xiangluo - Keemun Artigianale

Qimen Xiangluo - Keemun Artigianale

Prezzo di listino € 18.00 EUR
Prezzo unitario  per 
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50gr. signature package.

Le foglie più pregiate del raccolto primaverile vengono lavorate a mano con la massima cura per creare questo unico tè di Qimen, dalla tipica forma a chiocciola. Uno scintillio dorato svela la presenza di preziosi germogli, ancora non dischiusi.
Tuttavia, foglie di qualità e grande maestria nella loro lavorazione non sono sufficienti: il segreto per ottenere questa rarità consiste in una precisione estrema nel processo di cottura a carbone, che conferisce un delicato retrogusto affumicato - quasi impercettibile, ai palati più distratti.

Solo la perfetta sinergia di questi tre elementi può dare vita a questo unico Qimen Xiangluo, dalle tipiche note di frutti gialli e pistacchi, e morbide sfumature di patata dolce.

Origine: Contea di Qimen, Provincia dell'Anhui
Raccolto: Primavera 2020
Conservazione: tenere lontano da fonti di calore, luce, e umidità.

Parametri di Infusione

INFUSIONE ORIENTALE
Quantità: 
1 gr. di tè ogni 30 ml d'acqua
Tempi di infusione: Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 20 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. 
Temperatura dell'acqua: 85° C
Numero di infusioni:5-6


INFUSIONE OCCIDENTALE
Quantità: 1 gr. di tè ogni 100 ml d'acqua
Tempi di infusione: 3 minuti
Temperatura dell'acqua: 85° C

INFUSIONE A FREDDO
Quantità: 1 gr. di tè ogni 100 ml d'acqua
Infusione: lasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.

Customer Reviews

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Joseph Orzano
Tianjian Dark tea

I brewed today for first time. Was not shy about quantity, about 4 gg for a lt. Was not shy about brewing time, poured for 20 sec. then brewed for an additional 15/20sec. The result is excellent tea with a slightly sweet and sour aroma and a flavor with stong hints of caramel. Well done Esstern Tea!


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