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Meigui 玫瑰 - Shoumei alla Rosa

Meigui 玫瑰 - Shoumei alla Rosa

Prezzo di listino € 19.80 EUR
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Le luminose foglie brune del nostro tè bianco Shoumei, delicatamente pressate, avvolgono fragranti boccioli di rosa come spine protettive, custodendo i piccoli fiori fino alla completa fioritura nel calore della teiera e delle prime infusioni.

Quando la fioritura di aromi raggiunge l'apice della fragranza, il brillante liquore ambrato rilascia una sorprendente dolcezza di miele, che riempie immediatamente il palato, seguita dal distintivo aroma di rose, morbido e delicato. Infusioni successive rivelano una nota fruttata nascosta di banane e albicocche, una sfumatura speziata di cannella, e il carattere intenso e deciso di sottobosco dato dalle foglie di Shoumei.

Le delicate foglie infuse brillano delle più varie sfumature di verde e marrone, e conservano la fragranza di rose delicate, anche dopo che la loro giovinezza è sfiorita.

Ogni mini-cake pesa 5 gr. e può essere infusa intera.

Origine: Fuzhou, provincia del Fujian
Raccolto: Primavera 2020
Formato: Confezione da 10 mini-cakes, per un totale di 50 gr. di tè.
Conservazione: le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica, lontano da fonti di calore, luce, e umidità.

Parametri di Infusione

INFUSIONE ORIENTALE
Quantità: 
1 mini-cake per ogni teiera
Risciacquo:
 prima di iniziare l'infusione, effettuare un breve risciacquo. Bagnare le foglie e versare il liquido dopo pochi secondi.
Tempi di infusione: Consigliamo di iniziare con infusioni da 40 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. 
Temperatura dell'acqua: 90-95°C
Numero di infusioni: Queste foglie possono reggere fino a 10 infusioni, senza perdere la loro intensità.


INFUSIONE OCCIDENTALE
Quantità: 1 mini-cake ogni 500 ml d'acqua
Tempi di infusione: 3-4 minuti
Temperatura dell'acqua:  90-95°C

INFUSIONE A FREDDO
Quantità: 1 mini-cake ogni 500 ml d'acqua
Infusione: lasciare in infusione in acqua a temperatura ambiente per 7-8 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.

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