La nostra storia inizia sulla cima di una montagna che abbiamo amato a prima vista, chiamata Nannuo. Questo primo appezzamento di terreno era lontano dal centro abitato, in procinto di essere sfruttato per l'agricoltura intensiva: abbiamo avuto il supporto della comunità locale per il suo acquisto (in Cina dovremmo dire: "affittato per 50 anni") e abbiamo lasciato crescere i nostri alberi del tè nel suo sottobosco.

Nella foto: il nostro primo appezzamento di foresta raggruppa 18 piccoli proprietari, che hanno ereditato i diritti sul terreno senza toccarlo; la comunità locale ha sostenuto il nostro progetto dandoci questa straordinaria responsabilità.

Durante i primi tre anni ci siamo concentrati su noi stessi, che significa solo sui nostri tè: abbiamo lavorato per la qualità, le strutture, e un'organizzazione stabile; il team è composto da professionisti di diversa provenienza etnica, Hani, Han e Dai, in un mix culturale tipicamente Yunnanese, dai secoli ad oggi .
Abbiamo trascorso questo tempo per comprendere appieno il nostro terroir e per confrontarci con acquirenti e collezionisti cinesi.

Alla fine del 2019, dopo un decennio trascorso come studiosa e produttrice di tè, la nostra fondatrice Vivian Zhang ha deciso di avviare il proprio programma educativo in collaborazione con la Chinese National Tea Academy.

Offriamo corsi e masterclass sul tè cinese, degustazioni a lungo e breve termine, online o offline nella nostra sala da tè e nella nostra foresta del tè.

For four years, we focused solely on our forest and travelled through Yunnan and China; in the autumn of 2024, we restarted our journey on the western route, with seminars and masterclasses in the Netherlands, France, Belgium, and Italy.

We wished to visit even more countries, and we will undoubtedly return soon! If you wish to cooperate with us, write us an email, we will be happy to hear from you.