Il nostro nuovo corso Tea Seeds, Chazi 茶籽 , ovvero "Semi di Tè" è un viaggio tra i sapori di venti tè di alta qualità che prepareremo insieme in cinque incontri dal vivo, che si terranno nella nostra sala da tè di Milano.
È pensato per chi vuole approfondire la conoscenza dell'antico terroir cinese, imparando a preparare correttamente ogni tè.
Gli argomenti del corso vertono sulle tecniche di infusione, sui diversi distretti di produzione delle ceramiche e dei teaware, sull'ambiente in cui si beve il tè, e naturalmente parleremo dei tè prodotti da Eastern Leaves, delle nostre amate foglie e della loro storia centenaria.
La prossima edizione del corso inizierà da domenica 29 gennaio, dalle 10 alle 11.30, e proseguirà negli stessi orari per cinque lezioni settimanali, per concludersi domenica 26 febbraio.
Potete iscrivervi acquistando il corso direttamente da questa pagina, oppure potete contattarci a questo indirizzo email: saremo felici di fare la vostra conoscenza e di rispondere alla vostre domande sui nostri corsi.
Il corso si tiene in lingua italiana; ogni studente avrà la possibilità di assaggiare direttamente in sala i 20 tè necessari per il corso, e saremo sempre disponibili durante la settimana per ogni supporto nello studio, e per il recupero delle lezioni perse.
Alla fine del corso ogni studente riceverà un attestato di partecipazione in formato digitale rilasciato da Eastern Leaves.
Pacchetto Base: 5 lezioni + 20 tè
Pacchetto Gaiwan: pacchetto base + gaiwan
Pacchetto Deluxe: pacchetto base + set gongfucha*
*Il set include: gaiwan, gongdaobei, panno da tè, vassoio per l'infusione, e due tazzine.
Posti limitati: iscriviti ora al corso, o scrivici a info@easternleaves.com per ricevere maggiori informazioni, saremo felici di parlare con te e iniziare insieme questo affascinante percorso.
Dopo l'acquisto ti contatteremo per definire i dettagli e per supportare il tuo apprendimento.
Nota: questo corso è pensato per chi desidera ricevere una vasta conoscenza sui metodi di infusione dei tè cinesi, mentre i nostri corsi di lungo termine Xiaoye e Daye sono finalizzati ad uno studio più approfondito dei terroir cinesi, della geografia, della lingua, della storia e della tecnica di lavorazione del tè, e si dedicano alla formazione dei futuri professionisti del settore.
*La prossima edizione del corso Xiaoye // Piccole foglie è prevista a partire dal 29 gennaio 2023, in lingua inglese*