dal 22 dicembre 2025

Tour del tè invernale: Yunnan

Kunming-Dali-Shaxi-Xishuangbanna-Jingmai-Yiwu-Nannuo-Menghai

La stagione più dolce

Inverno in Yunnan è gentile e silenzioso: il clima nelle valli è mite, con occasionali nuvole che incorniciano alberi e campi di fiori; il tè è stato pressato ed è su ogni tavolo da tè, pronto per essere degustato; e l'anima di tutti è pronta ad accoglierti.

Questo nuovo itinerario esplora la diversità del nostro amato Yunnan nel tè, nella geografia e nella cultura: attraversiamo la sua geografia montuosa da nord a sud, attraverso i suoi due regni più importanti di Nanzhao (dinastia Tang, 618-907) e Dai (dinastia Song, 960-1279), indulgendo nelle migliori foglie che i locali che abitavano queste terre hanno affinato nel corso dei secoli.

È un tour di studio, con il laboratorio che prepariamo per te sulla preparazione, antichi incensi e dolci della dinastia Tang; di esplorazione, con montagne, foreste e nuovi incontri; di meraviglia, grazie ai paesaggi mozzafiato dello Yunnan; di persone: prepareremo insieme ai produttori i loro migliori tè, e saremo ospitati da maestri della ceramica e professionisti del tè, interagendo liberamente con la loro umanità e il loro lavoro.

In inverno, è possibile viaggiare sulla maggior parte delle strade e dei sentieri del tè, e tutti i nuovi tè sia in maocha che in mattonelle pressate stanno aspettando di essere preparati.

Le temperature nella valle di Xishuangbanna sono previste tra 18°C e 25°C, mentre Kunming e Dali, dove parteciperemo alla maggior parte dei seminari professionali, saranno tra 5°C e 16°C.

Questo viaggio ti porterà attraverso tutto ciò che rende Eastern Leaves: il nostro Yunnan, una comprensione più profonda della cultura cinese, e tutte le persone che rendono il nostro viaggio nel tè significativo.


22 dicembre 2025 - 4 gennaio 2026: Il gentile inverno in Yunnan

Informazioni e prenotazioni

Itinerario

Giorno #1 - OLTRE LE NUVOLE, VERSO LA CAPITALE DEL YUNNAN

Kunming, 22 dicembre

Accogliamo i nostri ospiti a Kunming, la capitale dello Yunnan, situata a 2.100 metri sopra il livello del mare tra il sud tropicale e il nord himalayano.

Grazie al suo clima mite è chiamata Città della Primavera, ed è la capitale del tè pu'er, dove venticinque gruppi culturali vivono e prosperano ancora.

Galleria fotografica: Kunming

Giorno #2 - Studi sul tè nel cuore dello Yunnan

Kunming, 23 dicembre

Trascorriamo la giornata in una rinomata scuola di incenso e laboratorio, sede di un'incredibile collezione privata di legno di agar proveniente da tutta l'Asia, insieme a legni rari e materie prime naturali utilizzate nella produzione tradizionale di incenso. Attraverso sessioni guidate, esploriamo la teoria, la storia e la pratica dell'incenso—dalle sue radici spirituali e medicinali all'estetica raffinata della miscelazione e del riscaldamento.

Galleria fotografica: Kunming

Giorno #3 - Di creste montane e re

Dali, 24 dicembre

Arriviamo nell'altopiano di Dali in treno: di fronte a noi il Lago Erhai, che per i suoi 40Km di lunghezza maestosa è coronato dalla Catena Montuosa Cang, una delle più spettacolari in Cina.

Questa terra fiorì sin dal VIII secolo con il Regno Nanzhao, e tutto intorno alle rive del lago Erhai, dove si trovano molteplici resti preservati di molte dinastie.

Il paesaggio addolcisce la nostra giornata dedicata alla storia, alla cultura e al tè: andremo a degustare tè pu'er che un tempo transitavano qui attraverso l'Antica Via del Tè e dei Cavalli, abbinati a delizie locali, foglie di tè e erbe medicinali, che crescono in questa incredibile biodiversità.

Galleria fotografica: Dali

Giorno #4 - Sapori delle antiche civiltà

Dali, 25 dicembre


Ci svegliamo con l'alba sul lago cristallino, lasciando che la calma luce del mattino stabilisca il ritmo per la giornata. Da qui ci dirigiamo verso uno dei luoghi più iconici della Cina: le Tre Pagode del Tempio di Chongsheng, un complesso monumentale e perfettamente bilanciato costruito nel IX secolo. Queste eleganti torri hanno resistito a dinastie, terremoti e al tempo stesso, offrendo un vivace legame con l'antico patrimonio di Dali. Abbiamo un pranzo vegano nel tempio.

Concludiamo la giornata in sorgenti termali naturali alimentate dalle pure acque delle montagne Cangshan, un luogo ideale per ristabilire corpo e mente, rallentare e godere del calore gentile che ammorbidisce il freddo della sera.

Galleria fotografica: Dali

Giorno #5 - PEARL OF THE TEA HORSE ROAD

Shaxi, 26 dicembre

Partiamo da Dali per un viaggio panoramico di due ore nell'altopiano dello Yunnan, arrivando al l'antico posto commerciale di Shaxi. Un gioiello perfettamente conservato sulla Via della Seta Meridionale, questa città offre un raro sguardo nel passato.

La nostra esplorazione si concentra su Sideng Square, il cuore storico della città, dove vedremo il Teatro Antico di 700 anni e il Tempio di Xingjiao con i suoi fregi splendidamente conservati. Una breve passeggiata ci porta al famoso Ponte Yujin, un arco di pietra attraversato per secoli dalle carovane della Via del Tè e del Cavallo.

Scopriamo l'atmosfera unica e l'architettura tradizionale Bai in legno e terra battuta, che rendono Shaxi la stazione meglio conservata dell'intero antico percorso, mentre assaporiamo tè che portano il gusto di questo sito storico.

Giorno #6 - La scena del tè contemporaneo

Dali a Kunming, 27 dicembre

Dopo una partenza mattutina dall'atmosfera senza tempo di Shaxi, ci dirigeremo verso la vivace capitale provinciale di Kunming.

Trascorriamo del tempo con Zhou Chonglin, uno dei più grandi esperti di tè pu'er e editore di libri sul tè.
Lo incontriamo immerso nei suoi libri sul tè e ascolteremo i suoi pensieri sull'evoluzione attuale del settore.

Nel pomeriggio, visitiamo il mercato del tè locale per professionisti, con molteplici opportunità per rivedere e arricchire le esperienze a base di foglie che abbiamo avuto durante il nostro viaggio. È un luogo importante per percepire la scena del tè contemporanea in Yunnan: qui ogni azienda nota è rappresentata, con il meglio della sua produzione.

Galleria fotografica: Kunming

Giorno #7 - Il regno Dai di Xishuangbanna

Kunming a Xishuangbanna, 28 dicembre

Ci dirigiamo verso Xishuangbanna, l'antica capitale millenaria del regno Dai.
Qui la cultura della minoranza Dai è ancora viva e diffusa fino ai giorni nostri.

Dopo l'arrivo e un tè rinfrescante dalle montagne vicine, ci dirigiamo verso la collina del monte Nannuo per la nostra prima passeggiata tra antichi alberi di tè: lungo il nostro cammino rendiamo omaggio all'albero più antico di 800 anni e ci immergiamo nella foresta che lo circonda da quasi mille anni.

Avremo una cena tipica della cultura Hani in montagna.

Galleria: monte Nannuo

Giorno #8 - Un'immersione nel gongfucha

Xishuangbanna, 29 dicembre

Ci immergiamo per un'intera giornata nell'arte profonda del Gongfucha, dedicandoci a un seminario approfondito sulla sua pratica e cerimonia. Con precisione e chiarezza, ti guidiamo attraverso i gesti essenziali della preparazione, affinando la nostra tecnica per servire ogni tè al meglio. Prepariamo foglie selezionate dalla nostra collezione curata, imparando come movimento, tempismo e calore plasmano collettivamente le sottili dimensioni di sapore e fragranza.

Galleria: Xishuangbanna

Giorno #9 - La dolce foresta

Montagna Jingmai, 30 dicembre

Continuiamo il nostro viaggio dirigendoci verso Jingmai Mountain, salendo un sentiero di pietra. Intorno a noi, la montagna sembra congelata nel tempo: le case hanno mantenuto il loro legno originale, gli alberi da tè sono secolari e le persone.

Dedicamo la giornata all'esplorazione di queste antiche foreste di tè e della cultura locale, immergendoci nel cuore di questo terroir unico. Qui troviamo grandi esempi di villaggi di montagna Dai preservati, diversi templi e alcune delizie per il nostro palato, approfondendo la nostra connessione con la terra dove nasce il nostro tè.

Galleria: Jingmai

Giorno #10 - Un viaggio tra le valli

Jingmai mountain a Xishuangbanna, 31 dicembre

Ci svegliamo circondati dagli antichi alberi di tè e dal profumo dei pu'er tè più delicati e affascinanti.

Scendiamo lentamente la montagna Jingmai attraversando la valle di Menghai, tra coltivazioni stagionali, porte Dai e antichi templi della cultura Dai.

Nel pomeriggio, mentre ci dirigiamo verso Xishuangbanna, ci fermiamo dal nostro Pu'er shupu master per una degustazione specializzata, per rendere più dolce il nostro cammino nella notte - e nel nuovo anno.

Galleria: Menghai

Giorno #11 - Le foglie armoniose

Yiwu, 1 gennaio

Ci dirigiamo a sud-est verso il confine con il Laos, con le cime di Yiwu come nostra meta. Sono la casa di una vasta gamma di sapori, paesaggi e produttori.


Camminiamo tra le case e le strade più storicamente significative, la piazza dove il tè pu'er è stato caricato e scambiato per generazioni, e il museo locale, che si trova alla prima fermata della Via del Tè Antico.

Galleria: Yiwu

Giorno #12 - Fragranza floreale e tè pu’er

Yiwu, 2 gennaio

Ci svegliamo circondati dai picchi e profumi di Yiwu, e dopo una corretta sessione di tè ci dirigiamo verso i dintorni, valli nascoste.


Visitiamo due diversi villaggi di tè e foreste: Luoshuidong, con i suoi alberi straordinari, un santuario per il suo re, e l'antica strada; e Mahei, un antico villaggio della cultura Han che determina cosa significhi e sappia di Yiwu.

Galleria: Yiwu

Giorno #13 - Il cuore del commercio del tè

Nannuo o Menghai, 3 gennaio

Oggi abbiamo due opzioni.

La prima opzione è pianificare una passeggiata mattutina di 10Km per esplorare l'altezza di Nannuo e raggiungere il suo lato Bama, il più prestigioso e isolato; nota: per chi si sente a disagio con l'escursione, gran parte della passeggiata può essere supportata da SUV.
Esploriamo diversi giardini di tè e foreste, cultivar e specie, e facciamo un picnic sulla montagna.

Nel tardo pomeriggio visitiamo un lussureggiante giardino tropicale circondato da foresta, che ospita il laboratorio di ceramica di un maestro innovativo che amiamo: Qiu Laoshi e le sue creazioni. Il suo lavoro è profondamente radicato nel suo territorio: utilizza solo sabbie locali e ceneri vegetali per le sue smalti, e ogni sua stagione di produzione ha una tonalità diversa.

La seconda opzione è visitare Menghai. Menghai è il centro dell'area più rinomata - e affollata - per la produzione di tè pu'er: è circondata dall'area di Bulang con Laobanzhang e Laoman'e, Pasha, Nannuo, Naka e molti altri, e riunisce tutti i migliori professionisti e fabbriche.

Visitiamo un laboratorio di raffinazione del tè pu'er ed esploriamo l'economia locale mentre dedichiamo la nostra giornata a degustare i migliori tè.

Galleria: montagna Nannuo e Qiu Laoshi, Menghai

Giorno #14 - Un Viaggio di Fragranza

Xishuangbanna, 4 gennaio

È tempo di riassumere tutti i sapori, i tè, le persone, i luoghi e le esperienze che abbiamo incontrato durante il nostro viaggio: ci incontriamo al mattino nel nostro studio del tè per preparare insieme le migliori montagne e annate; faremo del tè Guanguan sul fuoco per scaldare la nostra anima prima di tornare a casa - o per continuare il tuo viaggio altrove. 

Il nostro viaggio è progettato da noi ed è indipendente da qualsiasi agenzia di viaggio: ti portiamo con noi sui percorsi di Eastern Leaves, guidati da un contadino e studioso del tè, attraverso luoghi, sapori e persone che sono per noi più significativi.

Dai nostri viaggiatori

Non riesco ancora a credere di essere stato in tutti questi posti incredibili

"Sto bevendo un tè rock di Wuyishan a casa, un mese dopo il nostro viaggio. Infuso in un bellissimo teiera Yixing che ho comprato lì, con tè dalla montagna che ho scalato. Non riesco ancora a credere di essere stato in quei posti incredibili... Ricordo spesso questa vacanza. È stata perfetta. Le persone erano incredibilmente gentili. Abbiamo avuto incontri meravigliosi con molte persone del tè adorabili, e il nostro gruppo è stato il migliore. Le persone del tè sono così calorose. Abbiamo visto panorami incredibili, bevuto i tè più pregiati e ci siamo divertiti tantissimo insieme.

Tutto ciò che era astratto prima è diventato reale mentre viaggiavamo. È difficile esprimere i miei sentimenti a parole, ma un mese dopo, non è passato un giorno senza pensare al viaggio. Non avevo nostalgia di casa allora, ma ora sono sicuramente malato di viaggio. Tutto questo è accaduto sotto la cura, l'entusiasta guida di Vivian e Lorenzo, davvero due delle persone più gentili, calorose e competenti che conosca."

W.E., dai Paesi Bassi

Siamo diventati più sensibili e abbiamo toccato la bellezza

"Voglio considerare un approccio diverso. Non voglio fare una recensione di ciò che è andato bene e di ciò che non è andato bene. Non voglio soffermarmi su singole fasi e descrivere un mondo fantastico. Rifiuto qualsiasi immagine di viaggio, tè, un paese straordinario e tutto il resto. Voglio dimenticare qualsiasi tipo di conoscenza che ho. Gli amanti del tè sanno già tutto su queste cose. Voglio dire loro che non hanno bisogno di "ieri" perché è la condizione necessaria per assaporare ogni momento con le sue diverse temperature, colori e fragranze. Non è questo ciò che succede quando si beve tè dimenticato? Non è come bere un tè nuovo, dopotutto? Quando abbiamo abbandonato il concetto di bustine di tè, cosa abbiamo fatto? Siamo entrati in una foresta antica per la prima volta. Abbiamo messo le mani nell'argilla. Abbiamo assaporato cibo con un sapore frizzante e sorprendente. Siamo diventati più sensibili e abbiamo toccato la bellezza. E qui è dove il mondo di Eastern Leaves diventa reale"

D.N., dall'Italia

Queste esperienze durano solo poche settimane, ma i ricordi rimarranno con me per tutta la vita

Ho partecipato a due tour con Eastern Leaves, e entrambi hanno superato le mie aspettative. Anche se di solito non sono un fan dei viaggi di gruppo, essere con altri amanti del tè ha reso tutto speciale.

Il team di Eastern Leaves si distingue per la loro attenzione, sincerità e impegno nella condivisione della conoscenza. Sono stati di supporto prima del viaggio e attenti durante, fornendo sistemazioni e pasti di qualità mentre chiedevano regolarmente feedback.

Gli itinerari colpiscono un ottimo equilibrio tra giorni attivi e giorni di riposo con degustazioni e laboratori, e rimangono flessibili per adattarsi ai cambiamenti.

Ho visitato luoghi rinomati come Wuyishan, Yixing e le terre selvagge del tè dello Yunnan, e anche tornare in posti come Nannuo e Menghai ha portato nuove prospettive. Questi brevi viaggi mi hanno lasciato ricordi duraturi.

E.T., dai Paesi Bassi

Nessuna delle esperienze che ho vissuto sarebbe stata accessibile e possibile come viaggiatore indipendente.

Grazie mille per due settimane indimenticabili attorno a Yunnan.

Come organizzatore di eventi, non mi fido facilmente delle altre persone, ma il vostro tour è stato impeccabile e ci avete dato molto di più di quanto promesso. Siete entrambi molto attenti alle necessità del gruppo, flessibili e premurosi, ci avete fatto sentire speciali fin dal primo giorno. Avete anche un occhio attento ai dettagli, che fa sempre una grande differenza.

Ogni giorno potevamo scoprire una nuova sfumatura del affascinante mondo del tè di Yunnan e è stato davvero un'immersione profonda nell'argomento a 360 gradi. Soprattutto, il 98% di ciò che abbiamo vissuto, assaporato, preparato, imparato e apprezzato non sarebbe stato accessibile e possibile come viaggiatori indipendenti. Siete davvero un passaporto per il mondo del tè cinese e non vedo l'ora di scoprire un'altra area del tè del vostro paese con voi.

L.A., da Venezia

Il nostro pacchetto di viaggio include sistemazione in hotel selezionati e accoglienti, tutti i trasporti interni e i pasti. Non include il volo da/per il tuo paese di origine, i visti (ma supportiamo la tua richiesta) e l'assicurazione.

Una volta che decidi di viaggiare con noi, ti assistiamo in tutto ciò che possiamo, seguendo la nostra esperienza con viaggiatori da tutto il mondo.

Applichiamo tariffe speciali per i nostri Eastern Academy alumni: contattaci per scegliere una data e personalizzare insieme il tuo viaggio all'origine del tè!

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Ulteriori opzioni di viaggio

Tour di primavera in Yunnan

12 - 25 marzo 2026

Questo tour immersivo esplora le leggendarie montagne del tè di Xishuangbanna, dalle antiche foreste di Nannuo ai villaggi venerati di Laobanzhang e Yiwu.

Assisteremo ai primi germogli della stagione, parteciperemo alla produzione del tè e assaggeremo le foglie più fresche direttamente con i coltivatori. L'itinerario include workshop approfonditi su Gongfucha e teiere di Yixing con studiosi esperti, visite a artigiani della ceramica e profonde immersioni culturali nelle tradizioni Dai e Hani.

Progettato e guidato da agricoltori di tè e studiosi, questa è un'opportunità unica per vivere il risveglio delle montagne del tè a un ritmo lento e significativo, connettendosi con le persone e i luoghi che definiscono la nostra passione.

Itinerario e prenotazione

tour del tè in Cina, maggio

11 maggio - 26 maggio 2026

Abbiamo curato un viaggio attraverso i luoghi, le persone e i tè che amiamo di più, offrendo un'immersione profonda nella nostra passione condivisa.

Partendo da Shanghai, viaggiamo to Yixing per incontrare i maestri ceramisti Yuan Weixin e Lian Meiping. Ci dirigiamo poi a Wuyishan durante la stagione del raccolto, esplorando i diversi microambienti che rendono i suoi tè di roccia così eccezionali, e continuiamo a Tongmuguan per assistere alle origini del tè rosso tra i suoi paesaggi mozzafiato. Lungo il cammino, scopriamo la famosa ceramica Jianzhan di Jianyang.

La seconda metà del tour ci porta a casa nostra in Yunnan: dallo studio del gongfucha a Kunming alla visita di importanti regioni di pu’er come Laobanzhang, Hekai, Nannuo e Yiwu, percorrendo sentieri di montagna e condividendo momenti con agricoltori e professionisti del tè.

Questo viaggio incarna lo spirito di Eastern Leaves—tè, cultura, paesaggi e le persone che li rendono vivi.

Itinerario e prenotazione

Viaggi personalizzati del tè

Tutto l'anno

Oltre ai nostri tour programmati, offriamo viaggi personalizzati tutto l'anno nella nostra terra e nelle montagne vicine, adattati alle tue preferenze e passioni. Da esplorazioni più selvagge a corsi e masterclass focalizzati—sia in Yunnan che in altre regioni del tè in Cina—ogni tour è progettato con la stessa profondità e immersione nel nostro mondo del tè.

La durata è completamente flessibile, basata sul tuo programma e interessi. Puoi trarre ispirazione dai nostri tour esistenti o seguire la tua curiosità. Contattaci—saremo felici di sapere di più su di te e pianificare insieme il tuo viaggio unico nel tè.

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FAQ di Travel

Scegliamo con cura tutte le nostre sistemazioni per assicurarci che tu abbia un soggiorno confortevole e piacevole.

A Xishuangbanna, soggiornerai in una villa privata accanto al nostro studio del tè, così potrai immergerti completamente nell'esperienza del tè.

In altre città, utilizziamo hotel fidati con cui lavoriamo da anni. Li scegliamo per il loro ottimo servizio e affidabilità, e alcuni sono diventati come una seconda casa per noi.

Puoi vedere l'elenco completo di tutti i nostri hotel partner nel documento qui sotto.

Hotel e Sistemazioni

Per partecipare ai nostri tour è richiesto un visto turistico: la maggior parte dei paesi può ottenere un visto di 30 giorni all'arrivo.

Se il tuo paese non è in questa listadevi ottenere un visto regolare di 30 giorni: la procedura è piuttosto semplice e sta diventando sempre più semplificata.

Offriamo tutta l'assistenza possibile basata sulle esperienze dei viaggiatori che abbiamo accolto nel corso degli anni da tutto il mondo.

Per le notizie più recenti sulla politica dei visti per la Cina, ti consigliamo di visitare il sito web del Centro di Richiesta Visto per la Cina.

Certo! Il cibo è una parte importante della nostra esperienza (e delle nostre vite), quindi lo pianifichiamo con attenzione.

La cucina cinese è estremamente diversificata: include innumerevoli varietà di tofu e una varietà di tecniche di cottura delle verdure; incontreremo tuberose e ravanelli, erbe selvatiche e fiori: una dieta a base vegetale, oltre a una dieta onnivora, è del tutto possibile.

Abbiamo anche esperienza con varie restrizioni dietetiche, come senza glutine, intollerante al lattosio e restrizioni religiose; quando ci contatti, ti preghiamo di farci sapere le tue esigenze e preferenze, e pianificheremo volentieri il tuo pasto di conseguenza.

Come probabilmente saprai, siamo grandi appassionati di fotografia, in particolare quando viene fatta lentamente e con passione: se anche tu ami le macchine fotografiche e le immagini, sarebbe meraviglioso condividere il nostro entusiasmo lungo il percorso.

Foto e video sono consentiti purché non interrompano il flusso di viaggio per i nostri agricoltori ed esperti, garantendo un'esperienza piacevole per tutti i nostri ospiti.

Se desideri un tour specificamente progettato per scopi documentari, completo di microfoni per riprese e attrezzature, ti preghiamo di contattarci in anticipo per pianificare un viaggio personalizzato.

Quando decidi di prenotare, ti consigliamo di rimanere in contatto con noi, ti assisteremo il più possibile con i voli dal tuo paese di origine, i visti e qualsiasi preparazione di cui potresti avere bisogno.

I visti per la Cina sono recentemente diventati più facili da ottenere per la maggior parte delle nazionalità; per le regole sui visti più aggiornate, ti consigliamo di controllare il sito ufficiale cinese e la tua Ambasciata o Consolato cinese locale.

Sì, se lo desideri, possiamo fornirti un certificato digitale o stampato per la tua esperienza di viaggio nel tè.

Per i viaggiatori, la Cina è uno dei paesi più sicuri al mondo, con tassi di criminalità estremamente bassi, incluso il borseggio.

Il nostro impegno lungo il percorso è di mantenerti il più sicuro possibile, sia fisicamente che mentalmente.

Per i nostri tour più lunghi, di solito offriamo l'opzione di partecipare solo a una parte del tour, per almeno 12 giorni, in base alla disponibilità.

Se questo è il tuo desiderio, ti preghiamo di contattarci in modo che possiamo pianificare insieme il tuo viaggio.

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Xishuangbanna, Yunnan, Cina

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