2017 Pu'er Sheng Pu di Foresta, Foglie Sfuse Invecchiate

Queste delicate foglie di foresta, lunghe e sottili, incantano con le loro sfumature scure, impreziosite dal luccichio argentato dei teneri germogli. È difficile resistere al fascino di questo speciale Sheng pu di foresta, e coloro che decideranno di lasciarsi sedurre dalle delicate foglie senza aspettare oltre, verranno sorpresi dalla loro naturale freschezza di montagna, che incontra il caldo sapore di sottobosco della fermentazione naturale, il tutto arricchito dal tipico retrogusto floreale del monte Nannuo.

C'è chi invece preferisce conservare le preziose foglie, e lasciar continuare il naturale processo di invecchiamento, racchiudendo nelle foglie delicatamente arrotolate il sapore del tempo che scorre. In quest'ultimo caso, consigliamo di conservarle nel vostro vaso preferito, attendendo pazientemente il momento in cui potrete finalmente gustare il prezioso liquore.

Raccolto a mano di primavera 2017

Origine: Sudovest dello Yunnan, monte Nannuo
Altitudine: 1800 metri
Raccolto: Primavera 2017
Conservazione:  le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica, lontano da fonti di calore, luce, e umidità

Parametri di Infusione

STILE ORIENTALE
Quantità: 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua
Lavaggio: prima di iniziare l'infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso.
Tempo di infusione: Iniziare con un'infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionali ad ogni infusione successiva 
Temperatura 100° C
Numero di infusioni: 12