

















Tea Seeds 茶籽, un viaggio nei tè cinesi
NUOVO CORSO DI GRUPPO ONLINE IN ITALIANO DA SABATO 30 AGOSTO A SABATO 27 SETTEMBRE, 9:00-11:00
Il nostro nuovo corso Tea Seeds, Chazi茶籽 , ovvero "Semi di Tè" è un viaggio tra i sapori di venti tè di alta qualità che prepareremo insieme in cinque incontri online, che si terranno su Zoom. I campioni di assaggio del corso, 20 tè di alta qualità scelti tra la nostra produzione e selezione, vengono inviati direttamente all'indirizzo degli studenti dalla nostra sala da tè di Milano, senza alcun costo aggiuntivo di spedizione.
Questo corso è pensato per chi vuole approfondire la conoscenza dell'antico terroir cinese, imparando a preparare correttamente ogni categoria di tè.
Gli argomenti del corso vertono sulle tecniche di infusione, sui diversi distretti di produzione delle ceramiche e dei teaware, sull'ambiente in cui si beve il tè, e naturalmente parleremo dei tè prodotti da Eastern Leaves, delle nostre amate foglie e della loro storia centenaria.
Ogni lezione di gruppo persa potrà essere recuperata con registrazione, e saremo sempre disponibili durante la settimana per ogni supporto nello studio.
Alla fine del corso ogni studente riceverà un attestato di partecipazione in formato digitale rilasciato da Eastern Leaves.
Opzioni di Partecipazione
Puoi scegliere di seguire le lezioni del corso insieme a un gruppo di studenti e amanti del tè da tutta Italia unendoti a una delle nostre sessioni di gruppo annuali (online in italiano dal 30 agosto), oppure possiamo creare un calendario delle lezioni personalizzato e tenere il corso appositamente per te. Selezionando l'opzione Persona singola, potrai seguire il corso in base alle tue preferenze, e condivideremo il link di ogni lezione direttamente con te via email o whatsapp. Puoi anche acquistare l'opzione Coppia per seguire il corso con una persona cara.
Nota: tutti i prezzi nelle diverse opzioni sono intesi per ciascun partecipante.
Le lezioni di Tea Seeds sono tenute da Alice, la nostra responsabile di sala a Milano, seguendo il fuso orario italiano. Il corso online è prenotabile dal martedì al venerdì, dalle 10:00 alle 20:00. Oppure sabato e domenica dalle 9:00 alle 12:00.
I corsi in presenza nella nostra sala da tè di via Macedonio Melloni 32 possono essere prenotati su richiesta nei giorni di martedì, giovedì e venerdì dalle 10:30 alle 16:00, oppure il sabato dalle 10:30 alle 12:00.
- Pacchetto base : 5 lezioni e 20 campioni di tè
- Pacchetto Gaiwan : pacchetto base + una gaiwan da 120ml
- Pacchetto Deluxe: pacchetto base + set completo da viaggio (che include una gaiwan da 120ml, 2 tazzine (da 30 e 40 ml), un gongdaobei da 200 ml, un panno da tè, la pratica borsetta da viaggio all'interno di cui riporre tutti gli elementi del set) insieme a vassoietto e pinze in bambù.
Spedizione gratuita.
Potete iscrivervi acquistando il corso direttamente da questa pagina, oppure potete contattarci a questo indirizzo email: saremo felici di fare la vostra conoscenza e di rispondere alla vostre domande sui nostri corsi.
Nota: questo corso è pensato per chi desidera ricevere una vasta conoscenza sui metodi di infusione dei tè cinesi, mentre i nostri corsi di lungo termine Xiaoye e Daye , tenuti dalla fondatrice e coltivatrice di Eastern Leaves, Vivian Zhang, sono finalizzati ad uno studio più approfondito dei terroir cinesi, della geografia, della lingua, della storia e della tecnica di lavorazione del tè, e si dedicano alla formazione dei futuri professionisti del settore.
*La prossima edizione del corso Xiaoye // Piccole foglie è prevista a partire dal 22 novembre 2025, in lingua inglese*
Lo consiglio a tutti. Il corso è un introduzione ma molto ben fatto ed esauriente sui vari temi. Durante il corso si degusta e analizza assieme diversi tipi di tè.
Dear Elena, thank you so much for your positive feedback. Knowing that you appreciated the course's structure, both in its theoretical foundation and the shared tasting experience, is very satisfactory for us. We look forward to welcoming you again as our guest.
Il viaggio alla scoperta del tè è stato molto suggestivo. Ho sfatato miti che avevo nella mia mente ed ho appreso le vere nozioni sul te. Il te è molto più di una bevanda, è un momento rituale da condividere con gli altri e lasciarsi andare a comunicare le proprie emozioni.
Dear Laura, thank you for your deeply meaningful words. It is very moving for us to know that the experience was so evocative and led to a new, profound understanding of tea as a moment of authentic sharing. We thank you for grasping the essence of our work. We hope to see you again soon to continue exploring this fascinating world together.
Sto partecipando al corso Chazi, e lo trovo molto interessante e utile per il mio percorso. I tè che stiamo provando sono buonissimi e di alta qualità. Alice è bravissima a spiegare e di vede che ha molta passione per il suo lavoro
Dear Valentina, thank you so much for this incredibly encouraging review and for your recommendation. We are happy that the Chazi course is proving to be both useful and interesting for your journey, and that you appreciate the quality of the teas we share. It brings our entire team great joy to know that the passion we put into our work comes across so clearly. We look forward to continuing this journey together.
Tea Seeds 茶籽 exceeded any expectations I might have had. The course is centered around gongfu cha (功夫茶) and how each tea is approached and nurtured through this practice. The information provided is exceptional and well-researched; each lesson is structured as a guide for the student to rediscover tea—from soil to leaf to cup. The teas offered are of the highest quality, intended to train and develop an understanding of what tea is when prepared properly. Most importantly, the lessons are fun, dynamic, and enjoyable.
Dear Oleg, thank you for this profoundly thoughtful and detailed review. Reading that the course exceeded your expectations is incredibly rewarding for our entire team. You have perfectly captured the essence of what we strive to offer: a journey from soil to cup, centered on the mindful practice of gongfu cha. We are thrilled that you found the teas of your liking, and, most importantly, that the lessons were fun and enjoyable. It was a pleasure to guide your discovery of tea, and we look forward to nurturing this passion together in the future.
Ottimo corso introduttivo, molto curato sia dal punto di vista formale che di contenuto, offre una panoramica completa sugli aspetti più importanti dell'affascinante mondo del tè cinese. La proposta di tè in degustazione è ampia ed accompagna l'appassionato alla scoperta di prodotti di eccellenza. Decisiva per la riuscita del percorso è la presenza della docente: paziente, professionale e molto preparata. Complimenti!
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