2018 Laobanzhang Shengpu 老班章 - Re dei Pu'er
Lǎobānzhāng 老班章 è una delle aree di produzione del tè pu'er più famose, grazie alla ricca presenza di alberi antichi dal sapore tipicamente amaro, con un sorprendente retrogusto dolce e un forte cháqì 茶气, la sensazione di calore che pervade il corpo dopo aver sorbito il liquore dorato.
Gli alberi secolari che hanno nutrito queste foglie, donano un delicato aroma di invecchiamento, con sfumature complesse di tabacco e cuoio, addolcite da un morbido sentore di datteri. Questo Shengpu è stato premiato con la medaglia d'oro alla China International Tea Industry Expo tenutasi a Xishuangbanna, Yunnan, nel 2007.
L'alta qualità dei tè di quest'area, le hanno valso il titolo diRe dei Pu'er: con un carattere intenso e deciso, amaro al primo sorso e gentile nel retrogusto, Laobanzhang è uno dei tè più complessi, e rilascia un'ampia varietà di note di sapore in ognuna delle sue molteplici infusioni. Per apprezzare appieno la ricchezza di aromi del villaggio di Laobanzhang, consigliamo il confronto con il nostro Laobanzhang Shengpu del 2021.
Origine: Laobanzhang
, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan
Raccolto: Primavera 2018
Conservazione: le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica, lontano da fonti di calore, luce, e umidità
Parametri di Infusione
STILE ORIENTALE
Quantità: 1 gr. di tè ogni 20-25 ml di acqua
Lavaggio: prima di iniziare l'infusione, sciacquare le foglie una o due volte per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso.
Tempo di infusione: Iniziare con un'infusione di 10 secondi. Aumentare i tempi proporzionali ad ogni infusione successiva
Temperatura 95-100° C
Numero di infusioni: 12-15
Quantità: 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua
Tempo di infusione: 2-3 minutes
Temperatura: 95-100° C
Le nostre selezioni
Gli anni di impegno per la nostra terra, la cura degli alberi e il tentativo di raggiungere la migliore qualità attraverso la lavorazione delle foglie, imparando continuamente stagione dopo stagione, ci hanno permesso di costruire relazioni preziose con altri produttori di tè dai terroir cinesi che siamo lieti di supportare e condividere con voi.
La nostra offerta viene costantemente aggiornata e include tutte le categorie di tè: bianco, verde, giallo, rosso, scuro (heicha fermentato) e wulong. Seguici sui nostri social e viaggia con noi in Cina per conoscere ognuno di questi produttori.
Spedizione
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Europa
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Danimarca, Finlandia, Croazia, Inghilterra, Bulgaria, Estonia, Lettonia, Lituania, Romania | 17,9€ | 119€ |
Liechtenstein, Svizzera, Andorra, Norvegia, Malta, Turchia | 25,9€ | 129€ |
Russia, Albania, Bosnia & Herzegovina, Gibilterra, Islanda, Kosovo, Macedonia, Moldavia, Montenegro, Serbia, Ucraina | 38,9€ | 139€ |
America del Nord
Paese | Spedizione Standard | Spedizione Gratuita Oltre |
Stati Uniti, Canada | 29,9€ | 129€ |
Resto del Mondo
Paese | Spedizione Standard | Spedizione Gratuita Oltre |
Tutti gli stati | 39,9€ | 169€ |
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