Pu'er shengpu from ancient trees gushu, laoyezi huangpian, in pressed cake from Lunan and Pasha mountain, Yunnan, China
Pu'er shengpu from ancient trees gushu, laoyezi huangpian, in pressed cake from Lunan and Pasha mountain, Yunnan, China

2021 Huangjinye, Foglie mature da Alberi Antichi - torta pressata a pietra

€ 34.90 EUR Sconto risparmia
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Una moltitudine di colori caratterizza questa torta speciale, che è composta dalla terza e dalla quarta foglia dei nostri alberi antichi, situati sul monte Lunan, nella provincia dello Yunnan.
Sono le foglie più mature, che normalmente non usiamo per le torte pressate, per le quali selezioniamo solo il bocciolo e le foglie più giovani. Tuttavia, il valore delle foglie più mature non è meno notevole: in cinese, queste foglie sono anche chiamate 金玉叶 jinyuye, che letteralmente significa "foglie d'oro e di giada". Il loro nome più comune è 黄片 huangpian, letteralmente foglia gialla, o 老叶子 laoyezi, foglie vecchie; ma li conosciamo anche come 黄金叶 huangjinye - foglie d'oro. Un nome che ci è stato senza dubbio suggerito dal colore brillante delle foglie, dal loro prezioso aroma e dal loro grande valore per l'invecchiamento.

Questo tè molto curioso è uno dei più indicati per comprendere il vero significato di Shengjin 生津, la salivazione fisica che si verifica quando si assaggiano le foglie più mature, che fa desiderare al palato più infusi. La torta pressata fiorisce nella teiera dopo il risciacquo consigliato, che aiuta a risvegliare le foglie dormienti e a rilasciare tutta la loro fragranza. Nonostante sia estremamente giovane, il nuovo raccolto non manca di profumo, e riesce a raggiungere l'alta qualità del suo predecessore.

Coltivato, raccolto e lavorato da Eastern Leaves.

Altitudine: 1850 metri
Origine: Sudovest dello Yunnan, monte Lunan
Raccolto: Primavera 2021
Conservazione:  le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in un vaso di ceramica, al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.

STILE ORIENTALE
Quantità: 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua
Lavaggio: prima di iniziare l'infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso.
Tempo di infusione: Iniziare con un'infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva 
Temperatura 100° C
Numero di infusioni: 10

STILE OCCIDENTALE
Quantità: 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua
Tempo di infusione: 2-3 minuti
Temperatura: 100° C

 

INFUSIONE A FREDDO
Quantità:1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua
Infusione:lasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.

Verso tutti i Paesi europei e per l'America spediamo tramite il nostro distributore situato in Italia, mentre per Asia, Oceania e Africa utilizziamo il nostro centro logistico situato in Cina.

All'interno dell'Unione Europea il tempo di spedizione è compreso tra 1-5 giorni, mentre per la spedizione Extra-UE il tempo di consegna varia tra 5 e 12 giorni. Gli ordini vengono spediti il martedì, mercoledì e venerdì: per richieste particolari, aggiungi una nota al tuo ordine, faremo il possibile per soddisfarle.
Per i paesi europei non c'è alcuna procedura di sdoganamento; per tutte le altre spedizioni accompagniamo il pacco con tutti i documenti necessari per garantire il processo più veloce possibile.

Europa

Paese Spedizione Standard Spedizione Gratuita Oltre
Italia 6,9€ 69€
Francia, Germania, Monaco, Repubblica Ceca, Ungheria, Slovacchia, Grecia, Austria, Irlanda, Slovenia, Svezia, Belgio, Lussemburgo, Paesi Bassi, Portogallo, Spagna, Polonia 12,9€ 79€
Danimarca, Finlandia, Croazia, Inghilterra, Bulgaria, Estonia, Lettonia, Lituania, Romania 17,9€ 119€
Liechtenstein, Svizzera, Andorra, Norvegia, Malta, Turchia 25,9€ 129€
Russia, Albania, Bosnia & Herzegovina, Gibilterra, Islanda, Kosovo, Macedonia, Moldavia, Montenegro, Serbia, Ucraina 38,9€ 139€

America del Nord

Paese Spedizione Standard Spedizione Gratuita Oltre
Stati Uniti, Canada 29,9€ 129€

Resto del Mondo

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Tutti gli stati 39,9€ 169€
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Prezzi e Dazi

I prezzi sono espressi in EUR o USD, a seconda della posizione dell'utente. Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA, ove applicabile.

Le spedizioni dalla Cina e dall'Italia sono gestite direttamente da Eastern Leaves srl.
Le tariffe doganali, ove previste, non sono incluse nel prezzo di listino: l'utente è invitato a controllare la regolamentazione del proprio paese riguardo i prodotti esteri acquistati. Eastern Leaves non è responsabile di quanto sopra, ma faremo il possibile per fornirti un aiuto.

Garanzia Eastern Leaves

Assicuriamo la spedizione sicura del prodotto e un packaging curato al nostro meglio. Seppur estremamente rari, possono verificarsi danni al prodotto durante la spedizione. Nel caso ciò dovesse succedere, provvederemo alla sostituzione del prodotto senza nessun costo aggiuntivo. Contattateci all'indirizzo email info@easternleaves.com per definire la sostituzione o la restituzione.

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Coltivato, raccolto e curato da Eastern Leaves

La nostra produzione

Questi tè provengono dalla foresta che possediamo in Yunnan, sui monti Nannuo e Lunan/Pasha.
Ci prendiamo cura di ogni parte della produzione: dalla gestione del sottobosco fino al pack e distribuzione.
Esplora la foresta

Generazioni di maestri

La nostra produzione è interamente supervisionata da Yan Kunli, nato e cresciuto sulla montagna di Nannuo, che nel 2007 ha vinto il concorso di produttori di Pu'er Shengpu per le migliori qualità di Shaqing, tra tutta la minoranza Hani dello Yunnan.
È maestro della sua arte, e siamo orgogliosi di averlo con noi.

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