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Pu'er Tea: Ancient Caravans and Urban Chic
Pu'er Tea: Ancient Caravans and Urban Chic
Pu'er Tea: Ancient Caravans and Urban Chic

Pu'er Tea: Ancient Caravans and Urban Chic

Prezzo di listino € 28.80 EUR
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Nelle pagine di questo libro abbiamo ritrovato la trasformazione che abbiamo vissuto nella nostra terra negli ultimi anni, raccontata attraverso le parole della maggior parte delle persone con cui abbiamo condiviso una tazza di tè.

Zhang Jinghong è un'accademica appassionata della sua terra e delle sue foglie, e il suo libro è un'ottima guida per capire cosa intendiamo quando parliamo del pu'er e di tutte le storie, i miti e le parti della filiera coinvolti.

Il tè Pu'er viene qui presentato con un solido punto di vista antropologico del consumo, che approfondisce il leggendario concetto di "autenticità" con un'accurata ricerca sul campo che include la storia del pu'er, le personalità più importanti che contribuiscono alla sua definizione, il ruolo culturale e ogni elemento che caratteristica la bevanda preferita di molti appassionati di tè.

Ogni riga è stata scritta con la cura di una persona che ama queste foglie e le studia per diradare la nebbia che negli ultimi decenni è stata sollevata da innumerevoli iniziative di marketing, creando confusione attorno al prodotto che più rappresenta la sua identità e la sua cultura.

Disponibile in lingua inglese

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