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Gongfucha: Set completo per Cerimonia del tè Cinese
Gongfucha: Set completo per Cerimonia del tè Cinese

Gongfucha: Set completo per Cerimonia del tè Cinese

Prezzo unitario  per 
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Questo set è pensato per chiunque voglia avvicinarsi alla preparazione cinese tradizionale, e imparare ad infondere il tè in modo professionale.

Il set Gongfucha è disponibile in due varianti. La variante Standard include:

- un vassoio da cerimonia (28x28 cm), perfetto per infondere il tè anche all'aria aperta
- una gaiwan (120 ml) in ceramica e due tazzine abbinate (30 ml ciascuna), entrambe realizzate in ceramica Jingdezhen
- un gongdaobei in vetro (200 ml), lo strumento migliore per infondere qualsiasi categoria di tè, ed offrire un liquore della stessa intensità ad ogni ospite
- vassoio e pinze in bambù: è importante evitare di toccare le delicate foglie di tè con le mani, in modo da non alterarne la sottile fragranza. Il vassoio in bambù è inoltre utilizzabile come tara per pesare le foglie ed analizzare la loro qualità prima dell'infusione.
- un panno da tè in regalo, scelto tra le varianti disponibili, elemento indispensabile per mantenere la pulizia e l'eleganza del tavolo da tè durante l'infusione
una lezione gratuita offerta da Eastern Leaves per imparare ad usare ogni utensile correttamente, e realizzare un'infusione di qualità. La sessione gratuita dura un'ora, ed è disponibile online attraverso Zoom, oppure nella nostra sala da tè a Milano. 

Il set deluxe include inoltre la nostra Tastebox, contenente sei tè in foglie sfuse prodotti da noi nei monti Nannuo e Lunan.

Gong fu cha: il metodo di infusione cinese


Il termine gongfu 工夫 significa letteralmente "fare qualcosa che richiede tempo e impegno". Nell'ambito del tè, significa focalizzarsi completamente sulla qualità di ogni infusione, per assaporare un liquore della qualità più alta.
Questo processo non segue nessuna regola precisa, poiché una rigida preparazione è agli antipodi della natura spontanea del tè. Il Gongfucha è un delicato flusso di movimenti che risulta in un liquore puro, e in un'esperienza piacevole. Tuttavia, è fondamentale l'utilizzo degli utensili corretti, ognuno con una precisa funzione.

Da Eastern Leaves partiamo dalla foresta dove crescono i nostri alberi da tè, e ci prendiamo cura delle nostre foglie finché raggiungono la vostra teiera.

 

 

Customer Reviews

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Samanta Del Maestro
Fantastic Gong Fu Cha ceremony set

Hello, I try to write in English even if I'm not so good in it.
It was an amazing experience; this is my first gaiwan and Nathalie was very patience and clear in explanation. In the last days I tried to practice and it is true what they say that when you try a gaiwan you cannot do without it any more. Thank you for your passion and knowledge.